四川马村镇:筑牢校园食品安全防线,守护师生饮食安全
查看隐藏内容(*)需先登录
为切实保障乡镇学校师生的饮食安全,马村镇联合市场监督管理局黄土所开展春季学期校园食品安全专项检查行动,对辖区范围内*所学校进行全覆盖检查,切实筑牢校园食品安全防线。
检查组深入学校食堂,重点对储存室、操作间等场所进行细致检查,并查阅了学校在索证索票、进货查验、食品留样、消毒保洁、卫生管理和从业人员健康管理等方面的台账资料,确保食品安全管理制度落实到位。
检查发现,大部分学校能够高度重视食品安全工作,基本落实了食品安全管理制度,但仍存在一些细节问题,如个别学校食品原材料采购索证索票不全、食堂环境卫生有待加强等。针对这些问题,执法人员当场下达整改通知书,明确整改要求和期限,要求学校限期整改到位。
下一步,马村镇将持续加强对学校食品安全的监管力度,定期开展“回头看”检查,督促学校落实整改措施,同时加强对学校食堂从业人员的食品安全知识培训,增强其食品安全意识和操作规范水平,为乡镇学校师生营造一个安全、健康的饮食环境。