四川中峰镇多措并举护航“舌尖”安全
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（一）责任落实“广覆盖”。严格落实“两个责任”制度，实现对风险的精准防控。划分B、C级包保责任网格**个，D级主体**家。镇、村两级**名包保干部，按时完成每季度督导检查任务。截至****年底，中峰镇全覆盖实现*个村分别配备了食品安全协管员和食品安全信息员，承担食品安全隐患排查，农村乡宴报备检查，宣传引导等职责，覆盖率达***%。（二）检查方式“多元化”。组织人员采取定期检查、不定期抽查，按照重要活动，重大节假日必查，联合相关部门检查等方式，对辖区**余家餐饮单位，*所幼儿园及镇中、小学食堂等食品生产加工销售单位开展检查*次，****年共查出问题**起，并及时督促单位负责人整改。对农村乡宴开展督导检查**次。发现*起未及时报备，及时加强教育并引导报备。（三）宣传培训“多层次”。开展餐饮单位负责人、安全员培训*次，乡厨培训*次，配合市场监督管理局对我镇**名乡厨开展培训考核，并全部考核合格，为其发放培训合格证。开展食品安全宣传*次，发放宣传资料***余份，签订“厉行节约，反对浪费”倡议书**余份。有效提高单位责任人的食品安全意识，防止群体性食品安全事故。
