四川红星镇积极开展食品安全专项检查
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图片附件为进一步加强食品安全监管，保障群众饮食安全。*月*日至*月**日，红星镇对辖区餐饮单位、商超及农贸市场等重点场所开展了一场食品安全专项检查。本次行动累计检查食品经营主体**家，重点核查证照资质、从业人员健康证明、食品原料采购储存、加工操作规范及场所卫生等情况。检查组对检查过程中发现的个别单位存在食材储存不规范、台账记录不全、过期食品未及时下架等问题，采取“教育+整改”相结合的方式，现场宣讲《中华人民共和国食品安全法》及食品储存、加工规范要求。同时下发责令整改通知书*份，要求食品经营单位能现场整改的立即整改，不能现场整改的限期整改。下一步，我镇将持续强化食品安全网格化管理，压紧压实食品安全责任，密切配合区级市场监管部门加大重点区域、重点时段食品抽检频次，筑牢食品安全防线，全力守护我镇群众“舌尖上的安全”。
