内蒙古赤峰市人大常委会副主任孟和达来一行到松山区第十三幼儿园检查调研食品安全工作
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图片附件图片附件图片附件图片附件?图片附件图片附件图片附件孟和达来副主任一行重点检查了幼儿园食堂的食品原料贮存、加工操作规范、餐饮具消毒、食品留样等环节，详细查阅了食材采购台账、供应商资质证明及“日管控、周排查、月调度”记录。在食品留样区，调研组强调留样需严格按照标准执行，确保可追溯性；在原料库房，检查组对食材分类存放、标签标识及保质期管理给予肯定，并指出需持续强化供应商动态监管，严把源头质量关。?图片附件坚持制度先行，责任落实到人图片附件图片附件?图片附件图片附件松山区第十三幼儿园园长王静宇向调研组汇报了食品安全管理工作。近年来，松山区第十三幼儿园严格落实“四个最严”要求，成立以园长为第一责任人的食品安全领导小组，建立“园长负责制”“陪餐制”及全流程风险防控机制，并与食材供应商签订质量协议，确保每批次食材可溯源。****年，幼儿园通过竞争性磋商公开遴选优质配送企业，进一步规范采购流程，保障食材新鲜安全。??图片附件此外，幼儿园定期开展从业人员培训，强化健康管理和操作规范，每月组织食品安全应急演练，并通过家长开放日、膳食委员会等形式，推动社会共治，构建家校协同监督网络。??图片附件从严压实责任，守护“舌尖安全”图片附件图片附件?图片附件图片附件孟和达来副主任对松山区第十三幼儿园食品安全工作成效给予充分肯定并强调，食品安全无小事，需以“时时放心不下”的责任感，紧盯薄弱环节，常态化推进隐患排查，确保师生饮食安全万无一失。?以检促改，护航成长。此次调研既是对松山区第十三幼儿园食品安全工作的全面检验，更是对松山区校园食品安全管理水平和责任落实成效的深度审视。松山区将以此次检查调研为契机，树立全区一盘棋的思想，全面复盘、深度反思。积极汲取此次调研中的经验与建议，优化食品安全管理的长效机制，加强人员培训与考核，提升全员的责任意识和专业素养。同时，进一步强化部门间协同联动，形成监管合力，构建从校园食堂到主管部门、从食材供应端到餐桌的全方位、全链条食品安全保障网络，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，守护好全区师生“舌尖上的安全”，为全区教育事业高质量发展奠定坚实基础 。
