妙手生“芽”,零添加更健康

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*月份以来,******煤制油选煤厂服务部职工食堂推出的自制豆芽,成了员工餐桌上的“明星”,受到就餐员工好评。走进食堂后厨,一桶桶茁壮生长的黄豆芽、绿豆芽整齐排列,根根饱满鲜嫩。这些豆芽从选豆、浸泡到催芽全程由厨师精心把控,不仅成本大幅降低,更确保了食材的纯天然无添加。“现在早餐有炝拌黄豆芽、绿豆芽拌菠菜,午餐晚餐还有肉炒豆芽、烩豆芽,花样多又放心!”一名就餐员工笑着分享道。(作者:****** 徐燕茹 徐颖?)
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