广西柳州鹿寨来了一群泰国朋友
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*月**日,柳州城市职业学院鹿寨分院迎来泰国研学团,双方在多元文化碰撞中,开启知识与友谊之旅。抵达学院后,泰国师生首先来到黄冕林场开设的“茶摊”前,茶艺师身着传统服饰,为师生们带来一场视觉与味觉的茶文化盛宴。随着清幽茶香飘散,一杯杯新泡好茶递到泰国师生手中,他们轻嗅慢品,体悟“和、静、怡、真”的茶道精神。在交流互动中,工作人员还耐心解答师生们的问题,介绍茶叶采摘、分类、功效及制茶工艺,并为他们送上了饱含心意的茶叶伴手礼。随后,泰国师生走进分院食堂,品尝螺蛳粉、油茶等特色小吃。他们瞬间被酸、辣、鲜、爽的螺蛳粉及醇厚香浓的油茶所“征服”,纷纷为广西饮食的多元奇妙点赞。五行水饺制作体验环节,更是将活动气氛推向了高潮,只见几张长桌上摆放着由菠菜汁、胡萝卜汁、南瓜汁等天然食材调色而成的五彩饺子皮,蕴含金、木、水、火、土五行寓意。在分院师生的指导下,泰国师生也拿起擀面杖,制作饺子皮、包馅料,一个个色彩斑斓的饺子新鲜“出炉”,现场欢笑声不断。泰国研学学生黄雪儿说:“我们一直都非常喜欢中国文化,这次研学我们从泰国来到中国,来到广西,来到鹿寨,一路上觉得风景很美,空气很好,也品尝到了很多中国美食,体验到了很多中国文化,这次研学活动真的让我收获满满。”此次研学活动,不仅增进了泰国师生对中国文化的热爱和理解,也为中泰教育文化交流搭建了桥梁。柳州城市职业学院鹿寨分院院长(鹿寨职业教育中心主任)彭定文说:“通过这次研学活动,很好地展示了我们中华美食文化,也展示我们鹿寨本地的一个特色,希望通过活动能促进我们鹿寨职教发展,提升我们国际化的影响力。”(廖红梅)