辽宁[石城镇] 石城镇联合镇食品药品监督管理办公室开展校园食品安全集中整治活动
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*月中旬,石城镇联合镇食品药品监督管理办公室开展校园食品安全集中整治活动,对镇九年一贯制学校食堂和小卖部进行检查,切实加强校园食品安全监管,消除食品安全隐患,保障广大师生饮食安全。图片附件检查中,工作人员重点对学校食堂经营者主体资质、从业人员健康管理、食品原料采购与贮存、进货查验记录、设施设备管理、食品留样、食堂供餐前食材仓库清零、设施设备清洁维护、餐用具清洁消毒等情况进行检查。督促学校落实食品安全主体责任,要求要认真清理环境卫生、清洁检修并配齐各类设施设备、清洗消毒餐用具、检查清理库存食品,做到库存食材清零、设施设备正常运转、经营场所干净整洁。在检查小卖部时,主要针对其经营资质、从业人员健康管理、环境卫生,以及是否存在售卖“三无产品”、假冒伪劣产品和过期食品等行为展开细致排查。图片附件此次活动,进一步规范校园食品经营秩序,有效消除食品安全隐患,为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。下一步,石城镇将继续加大校园食品安全监管力度,建立健全长效监管机制,定期开展检查和不定期抽查,织密校园食品安全防护网,全力守护好师生“舌尖上的安全”。