安徽合肥合肥市宿州路幼儿园、长江路幼儿园食材配送服务采购项目(第1次)答疑变更公告
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合肥市宿州路幼儿园、长江路幼儿园食材配送服务采购项目补疑（****LYHXFW*****）一、招标文件变更内容：*、招标文件第五章 委托人要求二、服务需求*、原材料常规要求中类别名称要求粮油大米（优质米、籼米、粳米、糯米等）、面粉（高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、无筋面粉等）、面条等非转基因，符合国家食品安全和相关卫生标准，拥有“QS”食品质量安全认证。食用油（花生油、调和油、菜籽油等）家禽净膛过的鸡、鸭、鹅等符合国家食品安全和相关卫生标准。为在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜肉，具有屠宰证明。为非病死禽肉类新鲜猪肉、牛肉、羊肉等畜肉，为非“注水”畜肉、母猪肉、老猪肉，具有相对应的动物检验检疫证明。经过宰杀、清理，保持新鲜，表面有光泽，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。蔬菜根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、菇类等经过分拣、清理，保持新鲜，可使用率达**%以上。水果浆果类、柑橘类、核果类等经过分拣、清理，保持新鲜，可使用率达**%以上。蛋类鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、皮蛋、咸蛋等符合国家食品安全和相关卫生标准，具有相对应的动物检验检疫证明。奶制品生鲜牛（羊）乳及其制品、果汁饮品保持新鲜，符合国家食品安全和相关卫生标准，具有相对应的动物检验检疫证明。副食品类饼干、坚果等/水产鲜鱼、虾、蟹、贝、藻类等符合国家食品安全和相关卫生标准，具有相对应的动物检验检疫证明。经过宰杀清理，保持新鲜，无变质、无异味、无腐败、无杂质，可使用率达**%以上。干货木耳、香菇、黄豆、绿豆、红豆、八角、桂皮、干辣椒、榨菜、梅干菜、干豆角、干扁豆、干笋、海带、紫菜等符合国家食品安全和相关卫生标准，拥有“QS”食品质量安全认证。调味品盐、生抽、老抽、辣椒酱、豆瓣酱、牛肉酱、胡椒粉、麻油、豆豉、料酒、醋、味精、鸡精、卤料、白糖、虾皮等豆制品豆腐、豆干、豆腐果等其他洗洁精、固体酒精、菜刀、菜板、钢丝球、保鲜膜、牙签、餐盘、筷子、餐勺等厨房日常用品符合行业安全标准。注：*、以上所有货物按国家食品卫生标准要求执行，并全程提供冷链运输（相关冷链运输设备或车辆，具有国家相应主管部门认证，供货时供招标人查验）。*、肉类、家禽、蛋类、水产类、奶制品必须具有相对应的动物检验检疫证明，肉类产品应具有屠宰证明等相关产品证明，在供货时供招标人查验（中标人需在服务期限内随时接受招标人对食品安全相关证明的检查）。*、所供应食材中，水产、家禽类为净菜，蔬菜类可使用率应达**%以上,如达不到该要求则全额扣除当日全部菜金。*、粮油类、副食调料等应符合国家相关标准，并拥有食品生产许可证SC编号。更正为类别名称要求推荐品牌粮油大米（优质米、籼米、粳米、糯米等）、面粉（高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、无筋面粉等）、面条等非转基因，符合国家食品安全和相关卫生标准，拥有“QS”食品质量安全认证。食用油（花生油、调和油、菜籽油等）家禽净膛过的鸡、鸭、鹅等符合国家食品安全和相关卫生标准。为在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜肉，具有屠宰证明。为非病死禽肉类新鲜猪肉、牛肉、羊肉等畜肉，为非“注水”畜肉、母猪肉、老猪肉，具有相对应的动物检验检疫证明。经过宰杀、清理，保持新鲜，表面有光泽，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。蔬菜根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、菇类等经过分拣、清理，保持新鲜，可使用率达**%以上。水果浆果类、柑橘类、核果类等经过分拣、清理，保持新鲜，可使用率达**%以上。蛋类鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、皮蛋、咸蛋等符合国家食品安全和相关卫生标准，具有相对应的动物检验检疫证明。奶制品生鲜牛（羊）乳及其制品、果汁饮品保持新鲜，符合国家食品安全和相关卫生标准，具有相对应的动物检验检疫证明。副食品类包含但不限于坚果，饼干，蛋糕，面包等/蓝塔、詹记、超港、仟吉、唯品客水产鲜鱼、虾、蟹、贝、藻类等符合国家食品安全和相关卫生标准，具有相对应的动物检验检疫证明。经过宰杀清理，保持新鲜，无变质、无异味、无腐败、无杂质，可使用率达**%以上。干货木耳、香菇、黄豆、绿豆、红豆、八角、桂皮、干辣椒、榨菜、梅干菜、干豆角、干扁豆、干笋、海带、紫菜等符合国家食品安全和相关卫生标准，拥有“QS”食品质量安全认证。调味品盐、生抽、老抽、辣椒酱、豆瓣酱、牛肉酱、胡椒粉、麻油、豆豉、料酒、醋、味精、鸡精、卤料、白糖、虾皮等豆制品豆腐、豆干、豆腐果等其他洗洁精、固体酒精、菜刀、菜板、钢丝球、保鲜膜、牙签、餐盘、筷子、餐勺等厨房日常用品符合行业安全标准。注：*、以上所有货物按国家食品卫生标准要求执行，并全程提供冷链运输（相关冷链运输设备或车辆，具有国家相应主管部门认证，供货时供招标人查验）。*、肉类、家禽、蛋类、水产类、奶制品必须具有相对应的动物检验检疫证明，肉类产品应具有屠宰证明等相关产品证明，在供货时供招标人查验（中标人需在服务期限内随时接受招标人对食品安全相关证明的检查）。*、所供应食材中，水产、家禽类为净菜，蔬菜类可使用率应达**%以上,如达不到该要求则全额扣除当日全部菜金。*、粮油类、副食调料等应符合国家相关标准，并拥有食品生产许可证SC编号。*、招标文件第五章 委托人要求三、报价要求中“*、结算价=基准价*中标费率*实际供货数量。（基准价参照“周谷堆农产品批发市场”官网（http://***.******.***/）公布的供货当日的均价，若“周谷堆农产品批发市场”官网上没有该类货物的均价，则按照就近超市的零售价进行结算，如按照百大合家福超市、红府超市、永辉超市等，若百大合家福超市、红府超市、永辉超市上没有信息价的则按照不高于平均市场价结算）。”更正为“*、结算价=基准价*中标费率*实际供货数量。（基准价参照“周谷堆农产品批发市场”官网（http://***.******.***/）公布的供货当日的均价，若“周谷堆农产品批发市场”官网上没有该类货物的均价，则按照就近超市的零售价进行结算，如按照百大合家福超市、红府超市、永辉超市、超港连锁店、蓝塔连锁店、仟吉连锁店、詹记蛋糕连锁店、唯品客等，若百大合家福超市、红府超市、永辉超市、超港连锁店、蓝塔连锁店、仟吉连锁店、詹记蛋糕连锁店、唯品客等上没有信息价的则按照不高于平均市场价结算）。”*、招标文件第一章 招标公告第*条*.*中联系人由“葛工”更正为“孙工”。二、招标文件补充内容：无。三、投标人疑问回复内容：无。四、延期部分内容：投标文件递交的截止时间延期至****年*月**日**点**分；开标时间延期至****年*月**日**点**分。此补疑视同招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力。招标人：合肥******地址：安徽省合肥市庐阳区阜阳路 **** 号泊心湾 S* 幢办公楼四楼联系人：孙工联系方式：****-********招标代理：合肥******地址：合肥市庐阳区濉溪路***号（蓝钻尚界）B座*楼联系人：汪工联系方式：****-************年**月**日
