云南昆明昆明东南绕城高速公路开发有限公司2025年7月-2027年6月食堂服务单位选聘项目招标公告
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*. 招标条件本招标项目昆明东南**********年*月-****年*月食堂服务单位选聘项目已由昆明东南******相关文件批准实施，项目业主为昆明东南******，招标人为昆明东南******。项目已具备招标条件，受招标人委托，云南******现对昆明东南**********年*月-****年*月食堂服务单位选聘项目进行公开招标。*. 项目概况与招标范围*.*项目名称：昆明东南**********年*月-****年*月食堂服务单位选聘项目*.*服务地点：昆明东南******沿线四个食堂，包含但不限于化乐管理用房、澄江东管理用房、宜良南监控中心及杨林南管理用房，具体以招标人安排的地点为准。*.*招标规模：本项目招标规模约*******.**元。*.*招标范围：本次招标选聘服务单位的主要工作内容包含但不限于：（一）餐饮服务：包括为招标人的员工等提供早、中、晚、夜宵的服务，包括菜品的制作、供应，以及就餐环境******会议、活动等提供必要餐饮服务，具体就餐人数和时间详见招标人要求。（二）食材供应：（*）负责提供各类主食，如米饭、面食等，以及副食，包括蔬菜、肉类、蛋类、豆制品、调味品等；（*）不定期或按季节提供适当的饮品，包括不限于牛奶、豆浆、酸梅汤等其他饮品。（三）食堂管理：（*）人员管理，包括食堂员工的招聘、培训，确保员工具备良好的服务态度和专业技能；（*）卫生管理，严格执行卫生标准，包括食品加工区域、就餐区域、餐具消毒等方面的卫生管理，确保食堂环境整洁卫生，符合相关卫生标准；（*）食品安全管理，严格执行食品安全管理相关要求，对食品采购、储存、加工的全过程进行严格监控，确保食品安全无事故；（*）设备设施管理，负责食堂内各类设备设施的日常维护、保养和一定范围内的维修，包括厨房设备、餐具、桌椅、空调、通风设备等，确保设备设施正常运行。（四）其他服务：（*）菜单设计，根据就餐人员的口味、需求以及季节变化等因素，设计合理的菜单，确保菜品丰富多样、营养均衡；（*）成本控制，合理控制食堂运营成本，在保证食品质量和服务水平的前提下，降低采购成本、人工成本；（*）意见反馈处理，对招标人反馈的就餐人员的意见、建议和问题进行及时处理和改进，提高就餐人员的满意度；（*）建立台账，按要求建立食堂管理的相关台账。具体工作内容详见第五章招标人要求。*.*服务期限：服务期自签订合同之日起*年，合同一年一签，经招标人考核合格后续签下一年度合同，一个年度内出现两次服务质量事故的或服务评价达不到业主要求的，招标人有权单方面终止年度合同。在合同存续期间，若一方包括但不限于因合并、分立、重组、改制、资产转让或其他类似原因，导致合同主体发生变更，任何一方均无需向对方承担违约责任。尽管双方互不承担违约责任，但变更方仍应尽最大努力，协助合同另一方妥善处理合同相关事宜，包括但不限于提供必要的文件资料、协助办理相关手续等，以确保合同的善后工作得以顺利进行。同时，若变更后的主体具备继续履行合同的能力和条件，在双方协商一致的基础上，可就合同的继续履行签订补充协议。*.*资金来源：企业自筹。*.*资金落实情况：已落实。*.*质量标准：符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品安全国家标准管理办法》（卫生部第**号令）等国家、云南省及行业相关法律、法规，并满足招标人的采购要求，若有更新或新规定的按最新规定执行。*.*标段划分：本项目只设一个标段，不划分标段。*. 投标人资格要求*.*投标人须为依法登记注册的企业（事业）法人或其他组织，具备有效的营业执照或事业单位法人证书或其他类似的法定证明文件扫描件。*.*投标人须具有有效的《食品经营许可证》（提供扫描件）。*.*财务要求：提供近*年（****年-****年或****年-****年）或成立至今（针对投标人成立时间不足*个年度的情况，“至今”不特指至开标前，可理解为****年或****年的经审计的审计资料，若****年还未审计的，可提供****年的审计资料）经审计机构审计的审计报告及财务报表[包括资产负债表、现金流量表、利润表、所有者权益变动表（或股东权益变动表）及财务报表附注（或财务状况说明书）]扫描件；投标人成立时间若不足*个年度的，则可提供成立至今的财务报表[包括资产负债表、现金流量表、利润表、所有者权益变动表（或股东权益变动表）]或基本开户银行出具的资信证明（开具时间应为本项目招标公告发布当日及之后）扫描件。*.*企业信誉：（*）投标人没有处于被责令停业、投标资格被取消、财产被接管、冻结、破产状态；在最近三年内没有骗取中标和严重违约及重大质量问题（提供相应承诺书）（*）未被列入中国执行信息公开网失信被执行人，企业及企业法定代表人无行贿犯罪记录（提供相关查询截图，截图时间为招标公告发出之后）。*.*人员要求：拟派项目负责人*人，项目负责人需为投标单位人员，须提供劳动合同及社保证明扫描件*.*其他要求：投标人应按招标人要求进行承诺，承诺内容包括但不限于：（*）投标人承诺（格式详见投标文件资格审查部分格式）；（*）安全责任承诺书（格式详见投标文件资格审查部分格式）；（*）员工工资发放承诺格式详见投标文件资格审查部分格式）。*.*本项目不允许联合体投标。*．资格审查方法本次招标采用资格后审。*. 招标文件的获取本招标项目为电子招标，凡有意参加投标者，请于****年*月*日**时**分至****年*月**日**时**分登录云南省公共资源交易信息网选择“昆明市”进入公共资源交易平台，凭企业数字证书（CA）在网上获取招标文件及其它招标资料；未办理企业数字证书（CA）的企业需要按照云南省公共资源交易电子认证的要求，办理企业数字证书（CA），并在云南省公共资源交易信息网完成注册通过后，便可获取招标文件，此为获取招标文件的唯一途径。*. 投标文件的递交*.*投标文件递交截止时间及开标时间：****年*月**日**时**分（北京时间）。*.*投标文件递交地点：云南省公共资源交易信息网选择“昆明市”进入公共资源交易平台上传电子投标文件。*.*逾期上传或未上传电子投标文件的，招标人不予受理。*. 发布公告的媒介本次招标公告同时在云南省公共资源交易信息网、中国招标投标公共服务平台上发布，我方对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。*.监督单位名称及联系电话招标人监督部门：昆明东南******纪检监察室，联系电话：****-********，电子邮箱：******。提示：各潜在投标人如对招标公告、招标文件文件内容有异议或投诉的，应按相关时限要求向招标人、采购代理机构或者监督部门提出。*. 联系方式招标人：昆明东南******地 址：云南省昆明市官渡区昌宏西路罗衙立交管理用房*楼联系人：张工电 话：****-********采购代理机构：云南******地 址：云南省昆明市盘龙区北京路****号昆明广场悦中心**楼****室联 系 人：刘红 平礼红 陈姚 王浩电 话：*********** ***********
