福建福州福州格致中学5月食品安全和经营管理负面清单事项量化考核评分公示
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依据《福州市教育局关于进一步加强中小学校外供餐管理工作的通知》（榕教直〔****〕** 号）要求，为切实保障师生饮食安全，******管理，我校于 * ******开展食品安全和经营管理负面清单事项量化考核，现将结果公示如下：本次考核总分*** 分，经严格考核，配餐公司最终得分为 *** 分。考核涵盖食品安全管理、食品加工操作、配送服务等多个关键环节，配餐公司在食品原材料采购、加工制作流程规范等方面表现良好，但仍存在以下有待提高之处：卫生保洁与物品管理：未及时回收餐具并做好卫生保洁工作，导致用餐区域清洁不及时；师生用餐结束后，未及时清点餐箱、餐盒及工具，存在物品遗失风险。食品配送环节：未能确保运送过程中食品的完整性，出现洒漏现象，影响食品品质与用餐体验；配送单未至少一式两联，不利于配送信息的核对与留存，存在管理漏洞。针对上述问题，******立即制定整改方案，明确整改期限并严格落实。后续，学校将持续跟进整改情况，加强监督复查，确保问题整改到位。福建省福州格致中学****年*月**日
