甘肃庆阳“夏日沁凉 面面‘鲜’传”——庆城博物馆“舌尖上的丝路延吉冷面体验”活动圆满落幕
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炎炎夏日，何以解暑？*月**日下午，一场融合了味蕾享受与文化探寻的盛宴在庆城博物馆社教中心温情上演。本次朝鲜冷面制作活动吸引了**组家庭热情参与，现场气氛热烈，笑声与赞叹交织，共同度过了一个充满“文化味”与“清凉感”的午后。活动伊始，宣教老师化身文化导师，通过生动的讲述和精美的图文展示，让参与者们深入了解了这道传统美食背后承载的文化密码。大家听得津津有味，对一碗看似简单的冷面所蕴含的深厚文化底蕴赞叹不已。现场制作体验是活动中最具吸引力的环节。家长们亲自上阵，在老师的指导下熟悉了延吉冷面汤底的秘制配方熬制过程、面条的选择，以及配菜的搭配艺术。大小朋友们纷纷化身“小厨神”，热情投入到美食的制作过程中，亲子协作的温馨画面随处可见。整个制作过程充满了欢声笑语，不仅锻炼了动手能力，更增进了亲子间的互动与默契。当一碗碗晶莹剔透、配料丰富的延吉冷面端上桌时，现场气氛达到了高潮。大家迫不及待地品尝起自己的劳动成果，冰凉爽口、酸甜适中的汤汁，搭配筋道顺滑的面条和丰富多样的配菜，瞬间驱散了夏日的燥热，带来沁人心脾的清凉。不少参与者表示：“自己做的冷面，味道格外香！没想到一碗冷面背后有这么多故事，真是既好吃又长知识！”更有小朋友兴奋地说：“我要回家做给爷爷奶奶吃！”品尝环节不仅满足了味蕾，更让这份传统美味带来的文化认同感，深深烙印在每位参与者的心中。本次活动，是我馆探索“博物馆+非遗传统文化”创新社教模式的又一次成功实践。活动将静态的文化知识讲解与动态的美食制作体验完美结合，参与者们不仅掌握了一项生活技能，更直观地感受到了中华饮食文化的博大精深与民族风情的独特魅力，有效促进了不同民族文化的交流与理解。庆城博物馆始终致力于成为公众学习的文化殿堂和社区交流的温暖空间。未来，我们将继续推出“舌尖上的丝路”系列社教活动，深入挖掘中华优秀传统文化宝藏，以更多元、更生动的方式，讲好中国故事，连接历史与当下，服务公众文化生活。敬请广大市民朋友持续关注我馆官方发布平台，期待与您再次相约，共赴文化之旅！
