*****部队副食定点采购项目招标公告（代交易文件）项目编号：czqt******-*** 一、招标方及项目概况（一）招标方：中国人民解放军*****部队保障部物资采购站。招标方承诺本次招标行为已履行了必要的程序，保证本公告的内容无重大漏项、无虚假陈述及误导，并对其内容的真实性、准确性和完整性负责。（二）招标内容简介：根据历年情况，各类副食年度需求量大致为：食用油约**.*万升，牛奶约**万杯（袋），猪肉约**万斤，蔬菜约***万斤，水果约**万斤，禽蛋约**万斤，水产约*万斤，禽类约**万斤，豆制品约**万斤，牛羊肉约*万斤。（三）标包划分：本次招标供划分为十二个标包。一标包为猪肉；二标包为禽肉；三标包为牛羊肉；四标包为牛奶；五标包为食用油；六标包为蔬菜；七标包为水果；八标包为水产；九标包为豆制品；十标包为禽蛋；十一标包为干货；十二标包为调料和干粮。投标人可以同时对多个标包进行投标，但只能成为其中两个标包的第一中标候选人（已成为前面两个标包的第一中标候选人的投标人，将不得参加后面标包的竞标；开标顺序：按一至十二标包的顺序依次进行）。二、对意向竞拍人的基本要求：*、竞拍人须为依法在中华人民共和国境内取得营业执照的独立法人或自然人；*、竞拍人具有相应的经营范围；*、竞拍人具有食品经营许可证或食品流通许可证或生产许可证； *、竞拍人为独立法人的，必须提供检察机关出具的竞拍单位及其法定代表人近三年 “无行贿犯罪行为证明”（原件）；竞拍人为自然人的，不需提供“无行贿犯罪行为证明”。*、根据《最高人民法院关于公布失信被执行人名单信息的若干规定（法释[****]**号）》第六条规定，竞拍人若为独立法人，竞拍人及其法定代表人在人民法院公布的失信被执行人名单中不得参加投标；竞拍人若为自然人，则自然人在人民法院公布的失信被执行人名单中不得参加投标（后附无失信被执行行为承诺书格式）（备注：竞拍人为自然人的须提供自然人在人民法院公布的失信被执行人名单中不得参加投标的承诺函）。*、竞拍人若为独立法人，则竞拍人须提供投标企业、法定代表人近三年无行贿行为的承诺书（格式详见附件）；竞拍人若为自然人，则竞拍人须提供近三年无行贿行为的承诺书（格式详见附件）。*、社会法人存在《安徽省社会法人失信行为联合惩戒暂行办法》（皖政办【****】**号）第六条规定的失信行为的，不得参加投标；*、本项目不接受联合体投标。三、服务期限、投标报价方式、副食价款及相关要求：*、服务期限：一年，具体起止日在《副食供货协议书》中约定。*、投标报价方式：投标人应在竞标报价单中明确填报投标报价下浮率（优惠率）。投标报价下浮率至少为**%（百分数后小数点最多保留一位小数，否则第二位将四舍五入），投标人填报的投标报价下浮率低于**%的，按无效投标处理。*、副食结算价款=招标人市场询价价格×（*-中标人所报的下浮率）*、关于招标人市场询价价款定价依据：**类副食均以滁州市区苏果（金光大道店）、大润发和白云超市三家商品平均价格（品牌由招标人从中选定），作为参考依据。日常供应时，招标人每周至半个月将组织一次市场考察，并调整结算价格。四、副食结算价款支付方式当月货款次月底支付，通过银行转账给予。其中，食用油、牛奶和干粮调料类供应商须按招标人要求提供符合要求的正规发票，其余*类副食凭加盖公章的销货清单结算。五、公告期限****年*月 **日至****年*月 **日*:**止。六、现场勘查投标人应在公告期内到现场实地踏勘，认真阅读本招标公告，如有疑问须在****年 *月*日**时前,请将疑问内容以电子邮件形式发送至zbdl@ bestzx.net(安******电子邮箱)，招标人将在****年*月*日**时后以澄清公告形式在滁州市公共资源交易网（http://***.******.***.cn/Front_jyzx/）“房屋及产权交易”处予以公告，请各位竞拍人注意查看有关澄清内容，如不及时查看造成后果由竞拍人自负。七、竞标保证金及履约保证金*、竞标保证金竞标保证金数额：*.*万元（人民币）；保证金必须以现金方式带至竞标现场，缴纳至招标人处（竞标人自备信封密封，并注明竞标人名称）。未按规定交纳竞标保证金的，其投标将被拒绝。注：竞标人无论投几个标包，只须缴纳壹万元保证金。中标（成交）人的竞标保证金在与招标人签定合同后*个工作日内退还。未中标竞标人的竞标保证金开标结束后现场退还；凡是未按规定足额交纳竞标保证金的竞标人，一律不准参加竞标。 *、履约保证金履约保证金金额：牛羊肉、禽蛋、豆制品三个标包每个包*万元（人民币），其余每个标包*万元（人民币），中标人需在《副食供货协议书》签订前，一次性转入招标人指定帐户。若中标人不能按照招标要求、招标承诺及《供货协议书》等约定履行义务，招标人有权将其清退出场，已供货款不予结算，并没收其履约保证金。招标人可确定排名第二的候选人为中标人，依次类推，招标人也可重新组织招标。八、资格审查携带资料（一）独立法人投标的，须提供如下资料：*、营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一的有效证件）原件及复印件；*、法定代表人身份证原件及复印件（若委托他人参与竞拍的，须提交授权委托书原件、代理人身份证原件及复印件）；*、食品经营许可证（或食品流通许可证或生产许可证）原件及复印件；*、检察机关出具的投标单位及其法定代表人 “近三年无行贿犯罪行为证明”原件；*、无失信被执行行为承诺书（格式见附件*）； *、近三年无行贿行为的承诺书（格式详见附件*）；*、社会法人无失信被执行行为承诺书（格式见附件*）；*、竞标承诺书（格式见附件*）。（二）自然人投标的，须提供如下资料：*、本人有效身份证原件及复印件；*、营业执照、税务登记证、（或三证合一的有效证件）原件及复印件；*、食品经营许可证（或食品流通许可证）原件及复印件；*、无失信被执行行为承诺书（格式见附件*）；*、近三年无行贿行为的承诺书（格式详见附件*）； *、竞标承诺书（格式见附件*）。投标人均须携带以上资料原件参加开标会议，以备资质审查。未按规定携带原件或携带原件有不合格的投标人，投标将被拒绝。以上资料原件审查后退回投标人。九、资格审查文件的装订、密封以上资格审查文件资料的复印件须按上述顺序以A*纸制作装订，正、副须分别单独装订成册，密封包装，一式三份，正本一份、副本二份，密封袋上应标注投标人名称（投标人是独立法人的须加盖本单位公章）。招标人不接受任何零散文件，否则，由此而造成的后果由投标人自负。十、投标文件提交截止时间及地点*、时 间：**** 年 * 月 ** 日 * 时 ** 分（北京时间）*、地 点：滁州市公共资源交易中心投标文件接收处（滁州市龙蟠大道***号房产商务大厦二楼）。十一、开标*、开标时间：**** 年 * 月 ** 日 * 时 ** 分（北京时间）*、开标地点：滁州市公共资源交易中心第一开标室（滁州市龙蟠大道***号房产商务大厦二楼）。十二、中标候选人确定方式*、本次招标采取现场公开竞价，每个标包均以投标人所报的下浮率从大到小的方式，依次确定三名中标候选人。*、该项目竞标报价于 **** 年*月 **日 * 时 ** 分在滁州市公共资源交易中心第一开标室准时开始，各投标人未能按时到达的视为弃权。因现场采取多次（三轮）报价，为确保《竞标报价单》的有效性，竞标人竞标报价时必须携带单位公章（自然人投标无需）或足够数量已盖公章（自然人投标无需）的有效《竞标报价单》。*、现场竞价出现以下情形，招标人和市公管局可以终止现场竞价：*）、投标截止时间结束后，参加本项目每个标包竞价的有效投标人数量，不足*名时。*）、所有竞拍人均未应价的。*）、本招标会定于**** 年*月**日 * 时 ** 分在滁州市公共资源交易中心第一开标室举行。*）、本次竞标不需要报名。*）、本招标会的开标顺序为：现场宣布各竞标单位竞标保证金缴纳情况，然后对各竞标单位进行资格审查，资格审查合格后，经现场公开竞价，以下浮率（优惠率）最大者竞得的方式确定中标人。开标顺序：先开第一标包，再开第二标包，以此类推。已经成为前面两个标包的第一中标候选人，将不得参与后面其他标包的竞标。十三、中标人的确定本项目每个标段推荐三名中标候选人，下浮率最大的为第一中标候选人，下浮率次大的为第二中标候选人，依此类推。中标候选人名单公示期*天，公示期内若招标人未接到投诉或公共资源交易监督管理部门未通知招标人在招标投标活动中有违法行为的，招标人应当确定排名第一的中标候选人为中标人。排名第一的中标候选人放弃中标或者招标文件规定应当提交履约保证金而在规定的期限内未能提交的或被投诉且经查证属实的或在招标投标活动中存在违法行为的，招标人可确定排名第二的候选人为中标人，依次类推，招标人也可重新组织招标。十四、投标截止时间结束后，参加本项目竞价的有效投标人数量，不符合法律法规要求时，招标人将依法重新组织招标。十五、协议书的授予*、协议书授予标准本招标项目的协议书将授予本招标公告规定所确定的中标人。*、协议书的签订（*）中标人须在接到中标（成交）通知书之日起*日内，持中标（成交）通知书与招标人签订协议书。（*）中标人未按规定缴纳履约保证金或未按规定与招标人订立协议书，则招标人将废除授标，竞标保证金不予退还，给招标人造成的损失超过竞标保证金数额的，还应当对超过部分予以赔偿，同时依法承担相应的法律责任。（*）中标人应当按照协议书约定履行义务，完成中标（成交）项目，不得将中标（成交）项目转让给其他单位（或自然人），否则招标人有权及时解除协议书并没收中标人的保证金。*、免责条款因不可抗力原因（自然灾害、部队改革演训重大活动等）致使本协议书不能继续履行，造成损失的，招标人、中标人双方互不承担责任。十六、招标代理服务费招标代理服务费：本项目每个标包的招标代理费按叁仟元人民币一次性包干，以上费用由中标人支付，在领取中标通知书时，******，上述费用不含在投标报价中，投标人在投标报价时应考虑上述费用。十七、相关要求*、副食质量要求：（*）猪肉必须是冷鲜片猪肉，并持有产地动物防疫监督机构出具的检疫证明；（*）食用油必须是一级非转基因，规格*L，以纯榨花生油、大豆油、玉米油和菜籽油为主，且所报品牌至少在招标方日常组织考察的*家超市有售；（*）干货是指干木耳、干辣椒、花生、银耳等；（*）干粮调料是指饮料、矿泉水、八宝粥、面包以及醋、盐、酱油等预包装食品；*、供应商选取范围考虑配送和供应上的及时有效性，除牛奶、食用油接受全国企业投标外，其余**种副食只接受距离滁州市区***公里范围内的投标人投标（以营业执照或三证合一证件上的注册地址为准）。*、关于供应距离通常每周一至周六早晨*时前将副食送至招标人营区，遇有部队外训或执行抗洪抢险等重大任务不在营区，且地点距招标人营区**公里范围内时，供应商须按要求正常供应至招标人指定地点（请投标人报价时充分考虑）。若距离在**公里范围外，招标方可视情考虑暂时从其他渠道采购。十八、本公告未尽事宜，按国家相关法律法规办理。十九、产品规范及要求*、猪肉类质量及卫生安全标准（一）总体要求：本次招标所需副食为冷鲜片猪肉。乙方保证正规的进货渠道，所供副食必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》、GB ****.*-****等法规要求和****年度国标（行业）标准。（二）具体标准：片猪肉生产原料应来自非疫区，并持有产地动物防疫监督机构出具的检疫证明，严禁公（母）种猪及晚阉猪用于加工猪肉；片猪肉前膀后座丰满，肋条花层好，颜色正常，胴体修割整齐干净，去头（蹄、尾）、槽头肉、内脏、三腺、奶头、残毛，分级以鲜片猪肉的第六、第七肋骨中间平行至第六胸椎刺突前下方（除皮后）的脂肪层厚度为准，脂肪层厚度在***.******.***以内，鲜片猪肉重在**公斤以上**公斤以内，劈半、整修符合国家二级标准。统排去尾骨、前脖骨，不得带膘油。猪蹄去毛，无破损、血斑，带筋。猪肉相关技术指标序号项目标准备注*原料 生猪应来自非疫区，并持有产地动物防疫监督机构出具的检疫证明。 * 公、母种猪及晚阉割猪不得用于加工鲜、冻片猪肉。 *屠宰加工去头和槽头肉按“平头”规格割下猪头。齐第一颈椎与之垂直线割去槽头肉和血刀肉。 *去内脏去除全部内脏、护心油、横膈膜和横膈膜肌、脊椎大血管、生殖器官，修净应检部位的非传染病引起的明显异常淋巴结。 *去三腺摘除甲状腺、肾上腺、病变淋巴结。 *锯（劈）半沿脊椎中线纵向锯（劈）成两分体，每片肉整脊椎骨不允许偏差两节。 *去蹄前蹄从腕关节，后蹄从跗关节处隔断。 *去尾齐尾根部平行割下。 *去奶头割净奶头，修净色素沉着物，不带黄汁。 **整修臀部和鼠蹊部的黑皮和肛门括约肌，以及肉体上的伤痕、暗痕、脓疱、皮癣、湿疹、痂皮、皮肤结节、密集红斑和表皮伤斑均应修净。每片猪肉允许表皮修割面积不超过三分之一，内伤修割面积不超过***C㎡。 **去残毛去净残留毛绒，不准带长短毛，每片肉上的密集断毛根（包括绒毛）不超过** C㎡，零星分散断毛根集中相加不超过*** C㎡。 **冲洗不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物。 **其他不允许有烫生、烫老、机损、全身青皮。 **冷加工 冷却片猪肉，屠宰后**h内，其后腿肌肉中心温度不高于*℃，不低于*℃。 **感官指标色泽肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；脂肪呈乳白色或粉白色。 **弹性（组织状态）指压后的凹陷立即恢复。 **粘度外表微干或微湿润，不粘手。 **气味具有鲜猪肉正常气味。煮沸后肉汤透明澄清，具有香味。 **理化指标 参照GB ****.*-****国家标准 **脂肪层厚度 以鲜片猪肉的第六、第七肋骨中间平行至第六胸椎刺突前下方（除皮后）的脂肪层厚度为准，脂肪层厚度在***.******.***以内，鲜片猪肉重在**kg以上**kg以内。 *、禽肉类质量及卫生安全标准（一）总体要求：本次招标所需副食以冷冻禽肉为主。乙方保证正规的进货渠道，所供副食必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》、GB *****-****、NY/T ***-****等法规要求和****年度国标（行业）标准。（二）具体标准：副食未经违禁物质处理，药残留量符合相关国家标准，禽体各部位应修剪外伤、血点、血污、羽毛根等，每只重量约***.******.***千克。禽肉类相关技术指标序号项目标准备注*原料 屠宰前的活禽应来自非疫区，并经检疫、检验合格。 *加工 屠宰后的禽体应经检疫、检验合格后，再进行加工。 *整修应修除或割除禽体各部位的外伤、血点、血污、羽毛根等。 *分割分割禽体时应先预冷后分割；从放血到包装、入冷库的时间不得超过*h。 *感官指标色泽表皮和肌肉切面有光泽，具有禽种固有的色泽 *弹性（组织状态）鲜禽肉肌肉有弹性，经指压后凹陷部位立即恢复原位。冻禽肉肌肉经指压后凹陷部位恢复慢，不能完全恢复原状 *气味具有禽种固有的气味，无异味。煮沸后的肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具有固有香味。 *淤血不允许存在淤血面积大于* C㎡；淤血面积小于* C㎡时，不得超过抽样量的*%。（淤血面积以单一整禽或单一分割禽体的*片淤血面积计） *硬杆毛/（根/**kg）≤* **肉眼可见物不得检出。 **理化指标 参照GB *****-****国家标准 *、水产类质量及卫生安全标准（一）总体要求：本次招标所需副食以鲜活水产品为主，根据甲方需求可供部分冷冻产品。乙方保证正规的进货渠道，所供副食必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》、GB ****-****、GB/T *****-****等法规要求及相应的****年度国标（行业）标准。（二）具体标准：水产品相关技术指标序号项目标准备注*原料 采购的水产品应无污染、无危害，其品质应符合GB ****的规定。 *感官指标 淡水鱼、虾必须必须鲜活。 * 淡水鱼体表有光泽，鳞片较完整容易脱落，肌肉组织致密有弹性，鱼鳃鳃丝清晰，色鲜红或暗红，眼睛眼球饱满，角膜透明或稍有浑浊，肛门紧缩或稍有突出。咸水鱼质量标准：色泽新鲜，具有光泽，体表完整，无破肚及骨肉分离现象，体形平展，无残鳞，无污物，肉质致密结实，有弹性。虾体具有各种河虾固有的色泽，外壳清晰透明，虾头与虾体连接不易脱落，尾节有伸屈性，肉质致密无异臭味。其他水产参见相应国标标准。 *理化指标 参照国家标准 *生产加工 生产加工过程的卫生要求符合GB *****。 *贮存与运输贮存冷冻产品应包装完好地贮存在-**℃至-**℃的冷库内。贮存期不超过*个月。禁止与有毒、有害、有异味物品同库贮存。 *运输冷冻产品应冷藏车运输。运输工具应清洁卫生，禁止与有毒、有害、有异味物品混运。 *、水果类质量及卫生安全标准（一）总体要求：本次招标所需副食为新鲜水果。乙方保证正规的进货渠道，所供水果必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》等法规要求及各品种相应的****年度国标（行业）标准。（二）具体标准：各品种、各等级的水果都必须完整良好，新鲜洁净，无不正常的外部水分，无异嗅及异味，精心手采发育正常，具有贮存或市场要求的成熟度。水果类相关技术指标序号项目标准备注*感官指标品质基本要求果实完整良好，新鲜洁净，无异味，不带不正常的外来水分，细心采摘，充分发育，具有适于市场或贮存的成熟度。其他果类参见具体国标，感官指标应为一等品以上标准。*色泽具有该品种成熟时应有的色泽。*果形果形端正，具有该品种具有的特征。*果径、重量、梳数苹果、梨果径≥**mm；香蕉不少于六梳，中间一梳每只长度不低于**cm。*伤病害无腐烂、裂果、断果、压伤、擦伤、日灼、疤痕及病变等现象。*理化指标 以该果类具体国标为准。 *卫生指标 按GB ****～****及有关食品卫生的国家规定执行。 *、牛奶类质量及卫生安全标准（一）总体要求：本次招标所需副食为液态乳和酸牛乳，且为知名品牌。乙方保证正规的进货渠道，所供牛奶必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》等法规要求及相应的****年度国标（行业）标准。（二）具体标准： 牛奶类相关技术指标序号项目标准备注*原料奶牛饲养管理应符合NY ****、NY ****、NY/T ****和NY/T ****的要求。产犊后*d的初乳、使用抗生素期间和休药期内的乳汁及变质乳，均不应当用作无公害食品生鲜牛乳。不得有任何添加物。 *液态乳感官指标巴氏杀菌纯牛（羊）乳色泽呈均匀一致的乳白色或微黄色。具有牛乳或羊乳固有滋味和气味，无异味。组织状态为均匀的液体，无凝块、无沉淀、无黏稠现象。 *巴氏杀菌调味乳色泽呈均匀一致的乳白色或具有添加辅料应有的色泽。具有添加辅料应有的滋味和气味。组织状态为均匀的液体，无凝块、无黏稠现象，允许有少量沉淀。*灭菌纯牛（羊）乳色泽呈均匀一致的乳白色或微黄色。具有牛乳或羊乳固有滋味和气味，无异味。组织状态为均匀的液体，无凝块、无黏稠现象，允许有少量沉淀。*灭菌调味乳色泽呈均匀一致的乳白色或具有添加辅料应有的色泽。具有添加辅料应有的滋味和气味。组织状态为均匀的液体，无凝块、无黏稠现象，允许有少量沉淀。*酸牛乳感官指标纯酸牛乳色泽呈现一致的白色或微黄色。具有酸牛乳固有的滋味和气味。组织细腻、均匀，允许有少量乳清析出。 *调味酸牛乳、果粒酸牛乳呈均匀一致的乳或调味乳、果料应有的色泽；具有酸牛乳固有的滋味和气味；果料酸牛乳有果块或果粒。 *理化指标 参见《NY/Y ***-**** 绿色食品 乳制品》具体指标。 *卫生指标 **微生物学指标 *、干货类质量及卫生安全标准本次招标所需副食为部队常用干货。乙方保证正规的进货渠道，所供干货必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》等法规要求及各品类相应的****年度国标（行业）标准。干货色泽纯正、无霉斑、杂质、虫蛀，具有其固有的香气和滋味，无其它任何异味，干燥度符合标准，无有毒有害成分。干菜色泽鲜艳，表面干净清洁，干燥有韧性，无破碎片，无虫蛀，无霉坏，无泥土杂质。*、蔬菜类质量及卫生安全标准本次招标所需副食为部队常用蔬菜。乙方保证正规的进货渠道，所供蔬菜必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》等法规要求及各品类相应的****年度国标（行业）标准。产品应具有该蔬菜可采食时应具有的特征，要求成熟适度，新鲜脆嫩，外形色泽良好，清洁，无异味，无影响使用的病虫害和机械损伤，重金属和农药残留含量的安全卫生指标要符合相关规定。*、禽蛋类质量及卫生安全标准（一）总体要求：本次招标所需禽蛋以鲜蛋为主，根据甲方需求可供部分咸鸭蛋和皮蛋。乙方保证正规的进货渠道，所供副食必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》、GB ****-****、GB/T ****。*等法规要求及相应的****年度国标（行业）标准。（二）具体标准：禽蛋类相关技术指标序号项目标准*感官指标品质基本要求蛋壳毛糙，无霉斑，无污染，无裂纹，摇动时无振荡感。*色泽具有禽蛋固有的色泽。*外形外形端正，具有该品种具有的特征。*组织形态蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性、蛋白澄清透明、稀稠分明。*杂质无杂质，内容物不得有血块及其他鸡组织异物。*理化指标 按GB/T ****.**～****.**及有关食品卫生的国家规定执行。*卫生指标 按GB ****～****及有关食品卫生的国家规定执行。*、食用油类质量及卫生安全标准（一）总体要求：本次招标所需副食为非转基因一级成品油，规格*L，以大豆油、菜籽油、玉米油为主，且为国内知名品牌。乙方保证正规的进货渠道，所供副食必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》等法规要求及相应的****年度国标（行业）标准。（二）具体标准：食用油相关技术指标序号项目标准备注*感官指标色泽均匀一致*气味、滋味无气味、口感好*透明度澄清、透明*理化指标按GB/T****-****及有关食品卫生的国家标准执行。*卫生指标按GB****、GB****和国家有关规定执行。 **、牛羊肉类质量及卫生安全标准（一）总体要求：本次招标所需副食以鲜牛羊肉为主，如有特殊情况，经甲方同意可临时调整为冷却牛羊肉。乙方保证正规的进货渠道，所供副食必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》等法规要求及相应的****年度国标（行业）标准。（二）具体标准：牛羊肉相关技术指标序号项 目标 准备注鲜牛羊肉冻牛羊肉（解冻后）*原料牛肉应来自非疫区，并持有产地动物防疫监督机构出具的检疫证明。*屠宰加工按GB/T*****规定执行。*感官指标色泽肌肉有光泽，色鲜红或深红；脂肪呈乳白或淡黄色。肌肉色鲜红，有光泽，脂肪呈白色或微黄色。*黏度外表微干活有风干膜，不粘手。肌肉外表微干或有风干膜，外表湿润，不粘手。*弹性（组织状态）指压后的凹陷立即恢复。肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强。*气味具有鲜牛羊肉正常的气味。具有牛羊肉正常的气味。*煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具特有香味。澄清透明，脂肪团聚于表面，具有牛羊肉汤固有的香味和鲜味。*安全指标按GB/T****、GB/T*****的规定执行。*微生物指标按GB/T****的规定执行。 **、豆制品类质量及卫生安全标准（一）总体要求：本次招标所需副食为部队常用豆制品（豆腐、豆干、千张、豆芽、素鸡等），乙方保证正规的进货渠道，所供副食必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》等法规要求及相应的****年度国标（行业）标准。（二）具体标准： 豆制品相关技术指标序号品种感官指标理化指标微生物指标色泽气味形态质地按SB/T*****、GB/T****执行。按GB****执行。*盒装内酯嫩豆腐白色或乳白色略有豆香持水性好，刀切后不坍、不裂细腻嫩滑，无涩味*盒装内酯老豆腐滑爽不粗，无涩味*石膏嫩豆腐乳白色油豆香，不酸揭布后，不脱皮，不坍，切口光亮，持水性好滑爽不粗，无石膏脚*石膏老豆腐滑爽不粗，较密实，无石膏脚*豆腐干（香干）淡黄色或黄色有豆香块型整齐，厚薄均匀密实，有韧性*素鸡乳白色或淡米色稍带碱味圆柱形无裂缝，不烂心 **、干粮调料类质量及卫生安全标准本次招标所需副食为部队常用干粮调料。乙方保证正规的进货渠道，所供干粮必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及“三无”商品，符合《食品安全法》等法规要求及各品类相应的****年度国标（行业）标准。所供调味品包装完好，食盐颜色洁白，结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明；无吸潮结块现象，无杂质，无苦味、涩味，无异嗅，具有纯正的咸味。酱油色泽呈红褐色或棕褐色，鲜艳，有光泽，不发乌；体态澄清，浓度适当，不浑浊，无沉淀物，无霉花、浮膜；有较浓酱香和酯香气，香气丰富纯正，无酸、苦、涩、霉味等不良气味；口味鲜美醇厚，咸甜适口，柔和味长。食醋色泽呈琥珀或红棕色，具有固态发酵食醋特有的香气，无不良气味；滋味酸味柔和，稍有甜口，醇香无涩，回味绵长，无异味；体态澄清，无悬浮物和沉淀物。味精需为无色至白色柱状晶体或白色结晶性粉末，有光泽，具正常味精色泽、滋味，无异味，无肉眼可见杂质。二十、咨询联系方式*、招标人：中国人民解放军*****部队保障部物资采购站联系人：李政委 电话：************、代理机构：安****** 联系人：王芳、许其刚电话：****-*******、***********、***********附件：*、竞标须知*、竞标报价单*、竞标承诺书*、法定代表人证明书或法定代表人授权委托书*、无失信被执行行为承诺书*、社会法人无失信被执行行为承诺书*、供货协议书附件*：竞标须知 竞 标 须 知项目编号： （招标人名称） 拟对 （项目名称） 进行公开招标。根据相关的法律、法规的有关规定，特制定《竞标须知》，凡参加本次公开招标的竞标人都视同认可本《竞标须知》。本次竞标遵循公开、公平、公正、诚实信用和下浮率最大者得的原则。一、竞标人参加现场招标会需提供的资料：同招标公告第八项要求。二、中标人确定方式：同招标公告第十三项要求。三、现场勘查竞标人自行对本次招标项目以及周边环境进行现场勘察。四、竞标程序本次竞标，以下浮率进行报价，意向竞拍人应正确填写竞标报价单进行报价,书面报价一经递交，不得撤回，当其他意向承办人有更高下浮率时，其报价即丧失约束力。*、主持人介绍竞标报价的报价规则，宣布报价开始。*、参加竞标报价的竞标人，书面填写《竞标报价单》进行报价，现场规定时间内，进行书面报价。*、主持人收到竞标人的《竞标报价单》后，提交招标人对《竞标报价单》予以审核，对符合规定的《竞标报价单》予以确认。*、主持人确认该《竞标报价单》的报价后，现场公开报出最高报价，继续接受新的报价。*、每标包最多进行三轮次（最终）报价，第三轮报价后，按最终报价下浮率从大到小的顺序，依次确定第一、第二、第三中标候选人。在第三轮次现场报价结束后，竞标报价（下浮率）的竞标人若有两个或者两个以上的竞标人报价（下浮率）相同时，则以递交《竞标报价单》时间最早的竞标人为竞得人。*、《竞标报价单》一经递交，不得撤回。*、报价人有下列情形之一的，为无效报价：*《竞标报价单》未提交给主持人的；* 不按规定填写《竞标报价单》的；*《竞标报价单》填写人名称与竞标人名称不符的；* 报价不符合报价规则的。*、竞标成交后，招标人和竞得人签定《成交确认通知书》；如竞得人不当场签字确认的，即被视为违约，其所交的竞标保证金不予退回，给招标人造成损失的，还须承担相应的赔偿责任。五、合同的签订竞得人在签订《成交确认通知书》起*日内与招标人签订《供货协议书》并报滁州市公共资源交易监督管理局备案。中标方不如期签订《供货协议书》，视为自动放弃，竞标保证金不予退还。给招标人造成损失的，还须承担相应的赔偿责任。六、竞标过程中，竞标人必须遵守会场秩序，不得干扰其他人应价竞标，不得干扰主持人的正常工作，不得有恶意串通，操控竞标的行为。否则，一经发现，立即取消其竞标的资格，其所交的竞标保证金不予退回，并追究其相应的责任。七、竞标保证金缴纳规定：同招标公告第七项要求。八、现场竞价出现以下情形，招标人和公共资源交易监督管理局可以终止现场竞价：*）、投标截止时间结束后，参加本项目每个标包竞价的有效投标人数量，不符合法律法规要求时。*）、所有竞拍人均未应价的。九、服务期限、投标报价方式、副食价款及相关要求：同招标公告第三项要求。十、意向竞拍人请仔细阅读本次竞标会《竞标须知》，凡参加本次现场招标的意向竞拍人，必须严格按照本《竞标须知》进行竞标和办理相关事宜。本须知由招标人负责解释。中国人民解放军*****部队保障部物资采购站****年*月 附件*：竞标承诺书竞标承诺书致：（招标人） 我（单位）自愿参加 （项目名称） 的投标。并已认真、仔细阅读过本项目的招标公告（代交易文件）。我（单位）经过对招标项目的现状审慎调查后，认为标的描述及揭示的风险与实地状况和权利状况与本人的独立判断基本一致，完全知悉并接受标的的所有真伪、瑕疵、缺陷及由此造成的一切风险损失及预期利益的不获得。对自已所享有的权利和承担的义务清楚明白，并承诺保证：*.我们接受本次招标公告（代交易文件）的约束；*.遵守滁州市招标采购交易规则；所提供的材料、信息均真实可靠，如有不符，愿承担一切法律后果，并接受相关规定处罚。*.经查验该标的的有关资料、现状后，已确认该标的的范围界定明确，清楚了解质量状况，清楚并愿意履行招标公告（代交易文件）中相关条款规定。*.我（单位）自愿在开标现场将竞标保证金缴纳至招标人处。如我方违反招标公告（代交易文件）的要求，则自动放弃索回竞标保证金的权利，并由我方承担违约责任。*.若我（单位）有幸中标，原意按招标公告（代交易文件）的要求和规定，交纳履约保证金和招标代理费用。*.若我（单位）有幸中标，愿意按招标公告（代交易文件）的要求与招标人签订协议书。投标单位（盖章）：法人代表或委托代理人（或自然人签名）：年 月 日附件*： 竞标报价单 竞标报价单第 次报价项目名称 标包号第 标包竞标报价（%）大写：百分之 （百分数后小数点最多保留一位小数，否则第二位将四舍五入）小写： %（百分数后小数点最多保留一位小数，否则第二位将四舍五入）报价时间 年 月 日 时 分竞标人签字或盖章竞标人： （盖章） 法定代表人或其委托代理人： （签字或盖章）招标人审查意见 附件*：法定代表人证明书或法定代表人授权委托书*）、法定代表人证明书竞标人名称： 单位性质： 地 址： 成立时间： 年 月 ＿日服务期限： 姓名： 性别： 年龄： _职务： _系 （竞标人名称）的法定代表人。特此证明。附：法定代表人身份证复印件竞标单位： （盖单位章）年 月 日*）、法定代表人授权委托书（招标人） ：（竞标人全称）法定代表人 授权 （竞标人代表姓名）为竞标人代表，代表本公司参加贵单位组织的 项目（招标编号 ）招标活动，******处理投标过程的一切事宜，包括但不限于：投标、参与开标、谈判、签约等。竞标人代表在投标过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，本公司均予以认可并对此承担责任。竞标人代表无转委权。特此授权。本授权书自出具之日起生效。附：法定代表人、被授权人身份证复印件授权方 （全称并加盖公章）： 法定代表人签字或盖章： 日 期： 被授权方签字或盖章： 日 期： 附件*：无失信被执行行为承诺书 *）、独立法人单位投标的：无失信被执行行为承诺书本人以企业法定代表人的身份郑重承诺：******法定代表人行为遵守法律法规规定，不在人民法院公布的失信被执行人名单中，愿意******、法定代表人若有违反承诺内容的行为，自愿依法接受取消投标资格、记入信用档案、取消中标资格、没收投标保证金等有关处理，愿意承担法律责任，给招标人造成损失的，依法承担赔偿责任。竞标单位（盖章）法定代表人（签字或盖章）*）、自然人投标的：无失信被执行行为承诺书本人郑重承诺：本人行为遵守法律法规规定，不在人民法院公布的失信被执行人名单中，愿意接受社会各界监督。本人若有违反承诺内容的行为，自愿依法接受取消投标资格、记入信用档案、取消中标资格、没收投标保证金等有关处理，愿意承担法律责任，给招标人造成损失的，依法承担赔偿责任。竞标人（签字或盖章）附件*：社会法人无失信被执行行为承诺书社会法人无失信被执行行为承诺书本单位郑重承诺：本公司遵守法律法规规定，不存《安徽省社会法人失信行为联合惩戒暂行办法》（皖政办【****】**号）第六条规定的失信行为，愿意******若有违反承诺内容的行为，自愿依法接受取消投标资格、记入信用档案、取消中标资格、没收投标保证金等有关处理，愿意承担法律责任，给招标人造成损失的，依法承担赔偿责任。法定代表人（签字或盖章）：竞标人名称（公章）：年 月 日附件*：无行贿行为承诺书*）、独立法人单位投标的：本人以企业法定代表人的身份郑重承诺：******法定代表人近三年无行贿行为，愿意******及法定代表人若有违反承诺内容的行为，自愿依法接受取消投标资格、记入信用档案、取消中标资格、没收竞标保证金等有关处理，愿意承担法律责任，给招标人造成损失的，依法承担赔偿责任。投标单位（盖章）法定代表人（签字和盖章）*）、自然人投标的：本人郑重承诺：本人近三年无行贿行为，愿意接受社会各界监督。本人若有违反承诺内容的行为，自愿依法接受取消投标资格、记入信用档案、取消中标资格、没收竞标保证金等有关处理，愿意承担法律责任，给招标人造成损失的，依法承担赔偿责任。投标单位（盖章）法定代表人（签字和盖章）副 食 供 货 协 议 书（格式）项目名称：___________________________ _____ 签订日期：__________________________ ______一 合同协议书合同名称 编号买 方： 卖 方：电 话： 电 话：（买方）的（项目名称）中所需（产品名称） 经公开招标，确定（卖方）为中标人。按照中华人民共和国合同法的规定，买卖双方同意按照下述的条款和条件，签署本合同。*、本合同文件下列每一文件均应作为合同的组成部分进行阅读和解释：（*）交易文件（*）投标文件（*）中标通知书（*）经双方确认进入合同的其它文件、补充条款或说明*、合同总价结算价款=招标人市场询价价格×（*-中标人所报的下浮率）。*、付款方式： 。*、合同供货品种及交货期*、保密条款签定保密协议等*、合同的生效合同经双方授权代表签署，买卖双方加盖印章之后生效。本合同一式 份，双方各执 份。买 方： 卖 方：名 称：（盖章） 名 称：（盖章）法定代表人（或委托代理人）： 法定代表人（或委托代理人）：（签字） （签字）地 址： 地 址：邮政编码： 邮政编码：电 话： 电 话：开户银行： 开户银行：帐 号： 帐 号：二十一、招标单位、招标代理机构对本招标公告（代交易文件）的确认 我单位对*****部队副食定点采购项目招标公告（代交易文件）进行确认。招标单位：中国人民解放军*****部队保障部物资采购站委托代理人：李政委联系电话：***********（单位盖章）****年*月 招标代理机构：安******经办人：王芳、许其刚联系电话：****-*******、***********、***********（单位盖章）****年*月