江苏淮安HACJ2016GK004淮安市周恩来红军小学厨房餐厅改造、餐饮供应BOT项目公开招标采购公告
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受淮安市周恩来红军小学（监督管理方）的委托，淮******就该学校的厨房餐厅改造和餐饮供应BOT（经营模式）项目，进行公开招标采购，请符合条件的投标人（投资经营方）参加投标。*、项目名称: 周恩来红军小学厨房餐厅改造、餐饮供应BOT项目*、招标项目简要说明：（*）招标内容：厨房餐厅改造、餐饮供应BOT项目投资人（*）交接日期：BOT项目合同签订后*个工作日内。（*）交接地点：淮安市周恩来红军小学。（*）经营期限：厨房餐厅改造、增添设备、餐饮供应BOT项目从签订合同之日起**年，合同期满后投资人应将现有的厨房、餐厅、餐饮供应的设备，保持原有的现状移交给周恩来红军小学。（*）学校无偿提供现有的厨房餐厅给投资人经营，经营期间投资人所使用的水、电、燃气费等及为经营所需办理的各项手续的各种费用，均由投资人承担。以及学校提供的以校长为第一责任人的食品经营许可证。（*）监督管理方及地方政府各级行政主管部门，有权对投资人在经营期间的所提供的餐饮卫生、质量、环境、价格及服务进行监督和管理。（*）投资经营方及监督管理方不得强迫学校的老师和学生在指定食堂就餐，投资经营方在合同经营期内，如果管理不善或被有关行政主管部门查处并通报，导致合同未到期限而暂停，监督管理方有权单方终止合同，并收回学校所提供的食堂餐厅及现有的设备和设施，投资经营方的一切损失不予赔偿。*、投标人资质要求：（*）投标人必须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定；（*）本项目采购不接受联合体供应商参加投标；投标人除具备以上资格外，根据采购人的要求还应具备以下条件：（*）投标人必须提供有效的营业执照、税务登记证（未三证合一的执照提供）的复印件并加盖投标人公章装订在投标文件中。（原件备查）；（*）投标人注册资金****万元及以上。（*）为确保学校师生的饮食安全及减少餐饮垃圾排放，餐饮供应采用学校厨房加中央厨房模式，由有资格的中央厨房企业供应半成品或成品给学校厨房，学校厨房进行二次加工后供餐。投标人应保证中央厨房与学校厨房配送半径在***公里范围内的学校饭菜供应，并具有合作的中央厨房企业具有对本项目的授权。中央厨房企业授权书原件装订在投标文件正本中，复印件加盖投标人公章装订在投标文件副本中。对中央厨房企业的资格要求：（*）注册资金****万元以上；（*）必须具备以下生产设备：①每日产出**吨米饭自动化设备 ② 每日产出**吨净菜的车间与设备③日配送**吨鲜食材物流运输的能力。（投标资料中必须提供中央厨房企业营业执照副本复印件加盖中央厨房企业公章，原件备查；提供中央厨房企业生产设备清单、照片加盖中央厨房企业公章）（*）为保证学校厨房餐厅改造建设进度和质量，投标人必须有具有足够的资金实力，投标人需提供金融机构出具的与本项目学校厨房餐厅建设总投资额对应的***万自有资金证明，或金融机构针对本项目提供对应资金融资***万元的承诺函（提供原件装订在投标文件正本中，复印件加盖投标人公章装订在投标文件副本中）。（*）投标单位受权委托人应为投标单位的正式员工，须提供投标单位为其****年*月*日以来连续六个月缴纳社保的证明（复印件加盖投标人公章装订在投标文件中）。（*）单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位，不得参加本项目活动，否则，相关采购活动均无效（提供承诺书装订在投标文件中，具体见示范格式）。*、评标办法：采用综合评估法评标、定标。评分标准序号项目分值评分标准*投资报价***.招标人设有采购预算价为人民币***万元，投资报价低于采购预算价作无效标处理。*.评标基准价：以有效投标文件的评标价算术平均值为评标基准价（若有效投标文件≥*家时，去掉其中的一个最高价和一个最低价后取算术平均值为评标基准价；*、报价得分：投标报价等于评标基准价得**分，其他投标报价每低于评标基准价*%的扣*分，每高于评标基准价*%的加*分，最高加*分（不足*%部分按插入法计算，保留两位小数）。*建设方案***.厨房整体布局方案合理性：主要生熟分开，冷热区隔开。（提供平面布置图）*.设备合理性：主要自动化程度，食品安全控制。*.建设计划合理性：主要时间性符合要求。*.改造计划可操作性：主要结构合理，对原主体结构无影响。评分规则：（共*项，每项*分，满分**分），每项可评优秀*分，良好*分，一般*分，较差*分*管理方案***.人员及卫生的管理制度*.操作规范的管理制度*.安全规范的管理制度*.采购及质量的管理制度评分规则：（共*项，每项*分，满分**分），每项可评优秀*分，良好*分，一般*分，较差*分*供餐方案***.现场管理*.现场卫生*.餐具清洗*.供餐食谱评分规则：（共*项，每项*.*分，满分**分），每项可评优秀*.*分，良好*分，一般*分，较差*分*、招标文件发布信息：招标文件可在淮安市政府采购网、中国淮安区门户网、淮安区招投标网站直接下载。特别提醒:各供应商在投标截止时间前,应连续登陆网站查看采购信息,如有采购信息的更正或修改，而因供应商未能连续登陆网站查看，其责任由供应商自行承担。*、投标文件接收截止时间及地点：投标文件接收截止时间: ****年**月**日下午*时**分投标文件接收地点: 淮安市淮安区华西路**号淮安市公共资源交易中心淮安分中心（一楼开标二室）投标文件接收人: 纪 俊 电话:****-*********、开（评）标时间及地点：开标时间: ****年**月**日下午*时**分开标地点:淮安市公共资源交易中心淮安分中心一楼开标二室（淮安市淮安区华西路**号）；评标地点: 淮安市公共资源交易中心淮安分中心二楼评标四室（淮安市淮安区华西路**号）；*、本次招标联系事项：（*）招标文件询问（质疑）事项联系人：纪 俊 电话/传真：****-********（*）招标单位联系人:宋主任 电话：***********（*）现场招标事项联系人:甘士琴 电话：****-*********、其他事项：（*）投标保证金:本次项目的投标保证金金额为人民币陆拾万整。投标人必须在投标文件递交截止时间之前将投标保证金转入到淮******指定的账户。（*）投标保证金应采用下列形式之一：投标人可携带电汇（必须提供电汇凭证复印件）、网上银行支付、转账支票进账单（进账单上必须是付款行盖转讫章），以上所有方式以淮******开户银行提供的到账凭证为据。投标人请于投标截止时间前办理以下事宜，以确认投标保证金已提交：投标人须持淮******财务开具的投标保证金单据，投标保证金的交纳主体必须是投标人本身，未开具投标保证金单据的，其投标文件将被拒收。（*）招标人接受投标保证金的指定账户信息：开户名称：淮******公司地址：淮安区国际商城A*号楼*楼开户银行：中国建设银行淮安楚州支行银行账号：********************收款经办人：刘恩华联系电话：****-********注意事项：（*）开标时投标人将投标保证金收据带至开标现场查验，投标保证金不符合要求将按无效标处理。（*）请参加投标供应商在投标截止日前*天下午*时前将投标确认函发送至采购代理机构电子信箱：**********@qq.com发布网址：http://***.******.***.cn/web/zfcgzx/xqgg/czq/czq.htmlhttp://***.******.***.cn/czztb/jyxx/******/*********/http://***.******.***.cn/zwgk/zfcg.html联系方式：采购人：淮安市周恩来红军小学招标代理：淮******地址：沈坤路地址：淮安区国际商城Ａ*号楼*楼邮编：******邮编：******联系人：宋主任联系人：甘士琴、纪 俊电 话：***********电话：****-********网址：***.******.***二*一六年十一月二十一日招标文件下载地址：见附件
