安徽杭埠市场监管所加强学校食品安全工作
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为进一步加强学校食堂食品安全工作,提高学校食堂管理水平,保障广大师生身体健康和食品安全,*月**日,杭埠市场监督管理所、百神庙镇食安办联合召开了百神庙镇学校食品安全工作会议。
会上,杭埠市场监管所主要负责人从食品安全事故解析、食品安全法律法规、学校食堂操作环节、食堂从业人员相关要求、事故发生紧急处理预案制定、和事故发生后的查处问责规定等方面,对与会人员进行了详细讲解。
会议强调,要从“细节决定安全”的角度来做好学校食品安全工作,要求学校食堂管理和从业人员严格落实食品安全第一责任人责任,健全食品安全各项制度,保障在校师生饮食安全。(黄雯婷)