重庆彭水彭水县两江综合楼1楼职工食堂服务外包（第二次）竞争性谈判公告
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彭水县两江综合楼*楼职工食堂服务外包（第二次）竞争性谈判公告根据推进后勤服务社会化改革要求和县委、县政府工作安排，将两江综合楼*楼职工食堂实行服务外包进行竞争性谈判采购。欢迎合格的供应商前来参加。一、竞争性谈判内容项目名称：两江综合楼*楼职工食堂服务外包（第二次）。承包服务期限：一年。（一）食堂基本情况两江综合楼*楼职工食堂位于彭水县两江综合大楼*楼，面积约***平方米，内设厨房*间（含凉菜房*间）、储物室*间、餐厅*间（可供***人同时用餐）、包房*间（带卫生间）、监控室*间，炊具餐具等设施设备基本齐全。（二）服务对象及用餐人数服务对象为入驻两江综合楼*-*楼办公的各单位干部职工，约***人。（三）用餐要求*.供餐时间。早餐*:**-*:**，午餐**:**-**:**，晚餐**:**-**:**。*.供餐标准。全县集中办公区域职工食堂工作餐实行统一标准，一日三餐均为自助餐并开设明档，且一周内菜品不重复。其具体标准如下：早餐：*元/人，供应米粉、面条、鸡蛋、包子、馒头、稀饭（或豆浆）、牛奶、凉菜等；午餐：**元/人，每餐供应热菜*种（三荤三素）、凉菜*种（一荤一素）、汤（荤素交替供应）、水果等； 晚餐：*元/人，每餐热菜*种（二荤二素）、凉菜*种（一荤一素）、汤（荤素交替供应）等；*.结算方式。实行磁卡管理，就餐人员凭统一制作的就餐卡先刷卡，后用餐。次月初由服务供应商根据各单位职工用餐情况，按标准出据正式发票后向各单位收取餐费。（四）服务要求：*.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念；*.严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作；*.保证食堂内环境整洁，采取有效的防蚊、防鼠、防尘设施；*.食品制作过程规范并符合安全要求，在食品生产经营过程中确保不适用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，不使用未消毒餐饮具、工具、容器等；*.食品原料管理：建立食品进货查验记录制度，不用三无产品，以及腐败变质、有毒、有害、来历不明的食品原料及食品；*.严格按照规定程序每日每餐对餐饮具进行消毒；*.杜绝使用转机基因食品、冻货等物品，保证食材新鲜；*.加强从业人员服务礼仪培训，提升服务水平。（五）其他事项。食堂的场地、基础设施及日常设备等由县机关事务局提供，并负责固定设施设备维修金额***元以上的维修维护。食堂所需的食材、水电气、人员工资、税费及维修金额***元以下的维修维护等相关费用由服务供应商自行负责。二、谈判有关说明（一）有意向的供应商可从****年*月**日起登陆彭水县公共资源交易网（http://***.******.***）下载谈判文件，按照谈判文件要求报名参加。（二）所有供应商统一于****年*月**日*时**分—*时**分 (北京时间)在彭水县公共资源交易中心现场报名并递交相关资格文件，同时现场缴纳文件制作费***元（售后不退）。（三）在报名时应递交以下资格文件：*.供应商法人营业执照（副本）或事业单位法人证书（副本）或个体工商户营业执照或有效的自然人身份证明、组织机构代码证原件及复印件、税务登记证（副本）原件及复印件；（按“三证合一”登记制度办理营业执照的，组织机构代码证和税务登记证以供应商所提供的营业执照（副本）复印件为准。）*.供应商法定代表人身份证明和授权代理人委托书；（格式自拟）*.《餐饮服务许可证》原件及复印件（经营地址必须是彭水县域内）；*.食堂服务人员配备计划；（格式自拟）*.服务承诺书（格式自拟，落款须法定代表人亲笔签名）。（四）供应商须满足以下三种要件，其报名才被接受。*.按时递交了报名资格文件；*.按时报名签到；*.按时足额缴纳了谈判文件制作费。（五）谈判地点：彭水县公共资源交易中心（六）谈判开始时间：****年*月**日*时**分（北京时间）（七）成交的承包服务供应商须向彭水县交易中心缴纳交易服务费***元（大写人民币：伍佰元整）。（八）成交承包服务供应商须在成交后向彭水县机关事务管理局缴纳承包服务履约保证金*****元整（大写人民币：伍万元整）。三、其它有关规定*.法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，************，都不得在同一项目中同时参与谈判，否则均为无效谈判 。*.本项目在报名截止时间前发布的竞争性谈判文件及补遗文件（如果有）一律在彭水县公共资源交易网（http://***.******.***）下载，无论供应商前来下载，均视同供应商已知晓本项目竞争性谈判文件、补遗文件（如果有）的内容。*. 超过谈判截止时间、不按本谈判文件规定密提交资格文件、不按谈判文件规定方式递交文件或不按谈判文件规定提交有效足额谈判保证金的竞标，我中心恕不接受。*.近三年内受到过工商部门和食药监督管理部门处罚的不得参与竞标。四、联系方式（一）采购人：彭水县机关事务管理局联系人：刘老师电 话：***-********地址：彭水县汉葭街道鼓楼居委**号（二）采购代理机构：彭水县公共资源交易中心联系人：曾老师电 话：***-********地 址：彭水县汉葭街道乌江港湾B栋二楼**_****
