镇江高新区睿泰A座餐饮管理服务项目招标公告 一、招标条件 本招标项目镇江高新区睿泰A座餐饮管理服务项目(项目名称)已由镇江高新区财政国资局批准建设，招标******，建设资金来自自筹(资金来源)。项目已具备招标条件，现进行公开招标。 二、******（招标代理机构名称）受招标人的委托具体负责本工程的招标事宜。 三、工程概况及招标范围 *、建设地点：镇江南徐大道***号，睿泰数字产业园内A座大厦 *、工程规模：约***万/年 *、服务时间：三年 *、标段划分及招标内容：本招标工程共分 * 个标段，相应招标内容为： 本次采购内容为镇江高新区管委会餐饮管理服务，包括镇江高新区管委会食堂、 * 间包厢， * 间会议室，一个配套厨房，面积约 **** 平方米，早、午、晚、夜餐根据实际情况服务保障。 四、投标人资格要求 *.*. 具有独立法人资格； *.*. 具有健全的财务会计制度； *.*. 具有履行合同所必须的设备和专业技术能力； *.*. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； *.*. 购买招标文件,完全满足招标文件的实质性要求； *.*. 投标人应遵守有关的国家法律、法令和条例； 五、投标保证金 （一）、投标保证金： *、投标申请人必须于开标前按以下方式，从企业的法人基本存款账户上划出投标保证金贰万元至系统随机生成的虚拟子帐号（财务联系电话：****-********）。 缴纳方式为： 账号：选定投标项目后“获取子商户号”此随机生成子商户号即保证金支付账号。 注：投标保证金全部采取电汇的形式交纳，不再使用缴纳码。（缴纳流程见“镇江市公共资源交易网http://***.******.***.cn/-办事指南”保证金缴纳流程）。以个******，子公司名义或从他人账户、投标人企业的其他账户、企业的投标保证金划出帐号与企业诚信库的开户帐号比对不符缴纳的投标保证金无效。 户名：镇江市公共资源交易中心 开户行：中国建设银行镇江市京润支行 注：(*).投标单位法人基本存款账户以镇江市有形建筑市场开放式应用信息平台企业诚信库中信息为准，如有变动请及时更新。 (*).重发公告或多次公告的项目，投标企业需按最新招标公告的要求重新缴纳投标保证金。 (*).投标截止前，投标申请人如未按上述要求提交投标保证金，属于重大偏差，将被视为未能对招标文件作出实质性响应，应当作为无效标予以否决。 (*).保证金退还：投标保证金本息同时退还。为提高各方工作效率，在规定时间内，由招标人或招标代理人统一代为办理中标人和未中标人的保证金退还工作。如本项目招投标中遇质疑、投诉、复议等特殊情况，保证金退还按相关规定执行。 六、评标方法和定标标准 本项目采用综合评分法，由评委会对所有有效投标进行详细的评分，采用百分制计分方法。评标时，评标委员会各成员遵循公平、公正、择优原则，独立对每个有效供应商的标书进行评价、打分，各个供应商的评审后最终得分为汇总计算所有评委所评定分值的平均值（保留*位小数）。评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。响应文件满足文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为排名第一的中标候选人。 评分细则： 一、供应商总体评价（**分） * 公司规模与资质 * 公司纳税反映一个企业规模与承担风险能力。****年度完税**万元（含**万元）以上的得*分；****年度完税**万元以上**万元以下（含**万元）的得*分；****年度年度完税不足**万元得*分。 税务部门出具缴税凭证原件扫描件； * 公司在****年度具有市级机关会议定点饭店资格的得*分。 提供原件扫描件 * 认证 ** *、公司通过ISO*****食品安全管理体系认证，并在有效期内的得*分。 *、公司通过HACCP体系认证，并在有效期内的得*分。 *、公司通过职业健康安全管理体系认证，并在有效期内的得*分。 提供原件扫描件 * 公司 业绩 * 提供自****年*月*日以来公司关于食堂餐饮管理服务项目的业绩证明文件，每提供*个合同得*分，最多得*分。 提供原合同扫描件 * 提供自****年*月*日以来公司关于食堂餐饮管理服务项目，具有区级或市级以上机关餐厅服务经验的得*分,最多得*分（不得与上述业绩重复） 提供原合同扫描件 * 企业 荣誉 * 公司曾获得过中国烹饪协会颁发的“中华餐饮名店”称号或其颁发的其他奖项，有一个得*分，最高不超过*分。 提供奖牌扫描件或照片 * 公司菜品曾获得省级烹饪协会评选为市级名菜称号荣誉或获得省级餐饮行业协会颁发的金奖荣誉的，有一个得*分，最高不超过*分。 * 公司菜品曾获得市烹饪餐饮行业协会评选为特金奖的或获得市烹饪协会评选为其它金奖的，有一个得*分，最高不超过*分。 * 派驻 人员 * *、拟派项目经理持国家承认的餐饮职业经理人证书得*分。 提供证书扫描件、近六个月缴纳社保证明材料扫描件； * *、拟派项目经理具备良好的管理、沟通协调能力，具有*年以上酒店管理经验得*分。 * *、厨师长持技师（中式烹调师）证书得*分；持中级（中式烹调师）证书得*分。（取最高得分） * *、厨师长具备*年以上星级酒店工作经验得*分。 二、服务方案及标准（**分） * 服务方案评价 * 根据竞标人提供的餐饮服务整体方案，考察其提出的餐饮服务方案整体设想、管理模式及管理服务理念、本项目重点及难点分析及相应的解决措施，结合本项目的场地特点，硬件设施配置及使用性质等，由评委在各竞标人之间进行横向比较评审，酌情给分，优者得*-*分，良好者得*-*分，一般者得*-*分。 　 * 食品安全管理 *.* 有采购、验收、仓库管理制度各得*.*分，最高不超过*.*分。 　 *.* 有餐具消毒、农药检测、食品留样制度各得*.*分，最高不超过*.*分 　 *.* 有食品初加工、切配、烹饪管理制度各得*.*分，最高不超过*.*分。 　 * 有设施设备日常维护计划、措施得*分。 　 *.* 有发生食物中毒、停水、停电等应急预案各得*.*分，最高不超过*.*分。 　 * 服务责任承诺 * 和谐用工，经营过程中发生劳资纠纷，经营管理单位承诺承担全部经济责任及法律责任得*分。 　 * 经营过程中发生食物中毒，经营管理单位承诺承担全部经济责任及法律责任得*分。 　 * 经营管理过程中发生员工工伤意外事件，经营管理单位承诺承担全部责任得*分。 　 三、投标报价（**分） * 投标 报价 ** 若有效投标文件为*家以下时，以有效投标文件的评标价算术平均值为 A（若有效投标文件≥* 家时，去掉其中的一个最高价和一个最低价后取算术平均值为A；若有效投标文件≥** 家时，去掉其中的二个最高价和二个最低价后取算术平均值为 A）。评标基准价=A ； （*）、投标报价分值计算：评标价等于评标基准价的得满分**分，评标价偏离评标基准价的相应扣减得分，评标价相对评标基准价每偏离 *%，扣减一定的分值，每偏离±*%扣 *.* 分，偏离不足*%的，按照插入法计算得分。 注：①、评标价指经澄清、补正和修正算术计算错误的投标报价； ②、有效投标文件是指未被评标委员会判定为无效标的投标文件； ③、评标结束后，除确认存在计算错误外，评标基准价不因招投标当事人质疑、投诉、复议以及其它任何情形而改变。 ④、在评标过程中，造价数据如以万元为单位保留四位小数，第五位四舍五入；评分计算过程中的偏离率和分值计算结果均保留两位小数，第三位四舍五入。 ⑤、评标委员会在评审过程中，发现投标人的报价明显低于其他投标报价，使得其投标报价可能低于其个别成本的，应当要求该投标当事人作出书面说明并提供相关证明材料。投标人不能合理说明或者不能提供相关证明材料的，由评委委员会认定该投标人低于成本价竞标，应当否决其投标。 　 　 　 *** 　 　 注：以上要求的评分证明材料需要提供原件扫描件，并将原件扫描件传入投标文件中。 七、投标报名及招标文件的获取 凡有意参加投标者，请于****年*月**日**：**至****年*月**日**：**期间登录http://***.******.***.***:****/TPBidder/memberLogin，网上报名支付招标文件费用人民币 *** 元（售后不退），并网上下载招标文件，逾期不得报名和下载。（CA证书办理详见《镇江市公共资源交易CA证书及电子签章办理指南》，CA证书的问题致电****-********咨询，网上招投标系统的问题咨询电话凌工：***********、 陈工：***********或者**********客服电话）。 八、其他 *、本项目使用资格后审方式，审查办法采用合格制，凡审查合格少于*家的，招标人将依法重新招标。 *、招标人郑重声明：如本项目的投标人或者其他利害关系人认为本次招投标活动不符合法律、行政法规和规章规定的，请严格依据苏建规字[****]*号和苏建规字[****]*号文，在规定的时间内按照文件规定的方式和程序提出异议或投诉，招标人或监管部门将依法受理和处理异议或投诉。异议和投诉均应有明确的请求和必要的证明材料，猜测式、怀疑式的异议和投诉将不被接受。（监督单位：镇江高新区财政国资局；联系人：张工；联系号码：****-********） 九、联系方式 招标人地址：镇江南徐大道***号 招标代理机构地址：镇江市常发广场*号楼****室 联系人：王工 联系人：李工 电话：****-******** 电话：****-******** 传真： 传真： 邮编： 邮编：