安徽合肥旅游学院学生参加第八届全国烹饪技能竞赛（安徽赛区）餐厅服务赛项喜获佳绩
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**月**-**日，第八届全国烹饪技能竞赛（安徽赛区）在合肥新东方烹饪专修学校隆重举行。我校旅游学院酒店管理专业高小宇、董倩文、刘思源、古海林四位同学获得了两个金奖、两个银奖的佳绩。本次竞赛由中国烹饪协会、省烹饪协会共同主办，******冠名，安徽新东方烹饪技工学校、江******协办。大赛以“弘扬工匠精神、提升服务水平”为主题，旨在贯彻落实省委、省政府大力推进技工大省建设战略部署，进一步加快餐饮技能人才队伍建设，比赛设中式烹调师（中餐热菜、创意凉菜、果蔬雕刻）、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐厅服务员（中餐宴会服务）*大工种*个项目，共有来自全省各地以及北京、福建等地近***名选手参加比赛。旅游学院酒店管理专业高小宇、董倩文、刘思源、古海林四位同学沉着应对，表现突出，充分展现出高超的餐厅服务技能、席间服务水平和专业综合素养，交出了完美的答卷。
