甘肃兰州西固区召开农村食品药品安全信息员业务技能培训会

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begin 为进一步提高西固区食品药品安全信息员业务素质,切实保障辖区内群众舌尖上的安全,深入推进国家食品安全示范城市创建工作, **月**日,西固区召开农村食品药品安全信息员业务技能培训会,全区**名食品药品安全信息员参加了此次培训。 培训会上,西固区食药监局相关负责人就食品药品安全信息员的工作职责、食品污染、农村集体聚餐存在问题、食品安全风险点、如何做好农村集体聚餐工作、食品安全事故及常见的有“毒”动植物知识等方面对与会人员进行了详细讲解和培训。 会议还对农村集体聚餐食品安全工作进行了安排部署,要求在原有摸底基础上进一步对全区农村厨师再摸底再排查并登记造册,全面掌握辖区内的农村厨师状况,同时做好农村厨师食品安全知识培训工作,为农村集体聚餐提供理论方面的技术支撑与保障,确保辖区厨师培训率达到***%。 通过培训,进一步明确了食品药品安全信息员工作职责及工作要求,提高了信息员法规政策和业务水平,增强了责任意识,为做好基层食品药品安全工作和扎实推进创建国家食品安全示范城市工作奠定了良好的基础。end
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