福建泉州德化:茶油飘香时 村民喜开颜
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脱壳农历十一月,又到了茶油飘香时。走进德化县桂阳乡洪田村,就能闻到空气中飘荡着浓郁的茶油香。蒸煮油坊门口一袋袋的油茶籽堆得像小山似的,油坊师傅们有条不紊地把油茶籽用机器碾碎,装入大木桶内用火蒸上一小时,然后做成一块块直径大约一尺的茶麸饼,再放入压榨机里压榨出清亮的茶油。榨油据当地村民李笃育介绍,洪田村共有油茶林近****亩,可年产**吨的茶油。今年他家共摘了约****公斤的油茶果,经过脱壳、晒干后约有***公斤油茶籽,约榨了***公斤茶油,按每公斤***元计算,可收入*万多元。出油据了解,德化于****年*月被中国经济林协会命名为“中国油茶之乡”,现有油茶林面积约*.**万亩,年产油茶***吨,产值****多万元。(通讯员 李宏图
黄谷莹 记者 陈明华 文/图)