重庆家长学校齐努力 共同保障师生饮食健康
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【导语】民以食为天，食以安为先。对于家长来说，孩子在校，除了关心孩子每天学了什么，另一个关心的重点便是孩子每天在学校吃了些什么。为了加强校园食品安全管理力度，提高学生食品安全自我保护意识和识别能力，区教委建立常态化制度，对全区所有中小学、幼儿园食堂进行全面巡检，保障在校师生身体健康。【正文】据介绍，校园食堂巡检的重点包括食堂环境卫生、原料采购、索证索票、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用、食品留样等内容。除了不定期巡检外，区教委还制订了“学校食堂开放日”等主题活动，邀请新闻媒体人员、学生家长等各界人士参观学校食堂的厨房卫生状况、食品采购、清洗消毒等内容。【正文】学生要健康成长，除了在校期间的饮食营养、安全外，在家也需要引起重视。由于部分家长缺乏营养知识指导,对孩子的某些不良饮食习惯听之任之,导致了孩子偏食挑食,久而久之,造成免疫力下降,容易感染各种传染疾病,从而影响生长发育。如何吃得好，吃出健康，也成为一门学问。
