重庆潼南重庆市食品药品监督管理局潼南区分局 开展早餐店主集体约谈
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近期，针对今年监督抽检早餐食品不合格较为突出的情况，区食药监分局对早餐店主开展集体约谈和食品安全法律法规培训。
约谈会上，对今年早餐食品（馒头、花卷等）抽检情况进行了通报并对不合格原因进行了分析,详细解读了食品添加剂（甜蜜素、明矾）使用的国家标准和食品安全法对食品添加剂使用规定。并通过案例警示滥用食品添加剂行为对人身健康和社会带来的危害,会议要求经营者务必提高思想认识、强化学习守规矩、落实责任保安全、违法违规必重处。
约谈会后，各早餐店主签订了《食品添加剂使用承诺书》。会上，还对近期非洲猪瘟疫情如何防控及餐厨垃圾如何正确处置进行了讲解。
