江苏泰州高港区获得首张“养殖河鲀鱼源基地”国家认证
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*月**日，中国渔业协会河豚鱼分会组织专家对高港区申报******“养殖河鲀鱼源基地”进行验收，经专家组现场勘查、资料审查，一次性通过了验收，待公示后发证。“养殖河鲀鱼源基地”通过认证，标志着我区养殖的河鲀鱼可上市销售，为我区高效渔业建设，发展长江“三鲜”的养殖奠定了基础。据悉，该企业目前为我市唯一通过该项工作验收的企业。河鲀鱼又名暗纹东方鲀，是长江名贵特色鱼类品种，是长江“三鲜”中的一种，其肉质鲜嫩腴美，蛋白质、脂肪含量丰富，深受广大消费者喜爱，自古就有“拼死吃河鲀”、“不吃河鲀不知鱼味，吃河鲀百味皆无”的说法。因长江野生河鲀鱼含有河鲀毒素，国家禁止食用河鲀鱼。我区从****年开始，研究开发无毒河鲀鱼的人工养殖，取得了显著的效果，目前，建有河鲀鱼工厂化车间*****平方米，标准化池塘***亩，年养殖河鲀鱼**万尾。分享到：
