湖南长沙严格管控餐厨垃圾 助推食品安全管理
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为进一步加强对餐厨废弃物的源头管理工作，切实维护人民群众食品卫生安全和人民群众身体健康，****年*月**日，长沙市天心区大托铺街道组织工作人员对辖区内涉食门店开展餐厨垃圾专项宣传、检查工作。 检查过程中，街道工作人员认真对门店是否存在厨余垃圾和生活垃圾混放，有无设置专门收集餐厨垃圾的容器，是否与专业餐厨垃圾收运的专业服务单位签订处置合同，是否做好收运台账、承诺书上墙，有无垃圾混装情况等多方面进行逐一检查。随后，工作人员对沿线所有门店发放了餐厨垃圾相关宣传资料并对门店负责人进行了耐心讲解，同时要求其认真做好餐厨垃圾收运台账记录并严格按照标准投放餐厨垃圾，切忌与生活垃圾同放。 此次行动共检查门店**余家，发放资料**份。下一步，大托铺街道将继续加强对辖区餐厨垃圾宣传、管理力度，切实维护人民群众食品卫生安全，净化环境秩序。
