福建南平“福矛之父”郑致平子女到瓯寻访先父足迹
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*月**日到**日,被尊为“福矛之父”郑致平的子女郑一 、郑一军、郑一萍一行从贵州遵义远道而来,莅临福矛酒业集团参观,寻访先父足迹,并将父亲生前的随身物件无偿捐赠给福矛酒业集团。
据介绍,改革开放之初,时任负责茅香型酱香白酒技术易地生产的遵义轻工科研所所长郑致平先生是建瓯乡贤,在建瓯县组织的“建瓯籍旅外工作的高级知识分子智力支乡”活动中,在老同学时任建瓯县政协副主席李华曾的引进下,帮助家乡建瓯酒厂研发酱香型白酒,根据建瓯本地的生态特点,在窖泥、香醅及工艺控制等方面因地制宜,渐渐总结出了精湛的酿造工艺,独创闽派酱酒风味。 ****年,福矛窖酒问世,建瓯酒厂一举成为福建唯一一家生产酱香型酒的厂家。郑致平先生因此也被尊为“福矛之父 “。
在瓯期间,郑致平先生的子女参观了福矛文化展厅、福矛酿造车间,寻找福矛之父留下的宝贵文献,了解福矛集团的发展历史和福矛窖酒的生产工艺,感受了现今福矛的发展态势。
郑致平女儿郑一黔说:“街上到处都建了福矛的标语,让我们很欣慰,另外我们今天来参观了酒厂,对我们的感触更大,看见了我爸爸的心血发展这么好,让我们由衷的感动和感谢!”
**日,在福矛酒业集团举行的捐赠仪式上,郑致平先生子女将父亲生前所使用的酒器具以及佩戴的手表等随身物件捐赠给福矛酒业集团,希望能为福矛的企业文化添光争彩。 (来源:建瓯电视台)