北京旧县镇食药所开展龙庆峡景区食品安全夜查工作

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为进一步加强辖区内旅游市场食品经营秩序监管,保障游客食品安全,结合龙庆峡旅游景区食品经营单位白天不营业、晚上是客流高峰时段这一特点,*月**日晚,旧县镇食药所全体人员对龙庆峡旅游景区的食杂店、餐馆开展食品安全夜查。重点检查食品经营户进货查验和索证索票等制度落实情况,食品是否按要求贮存以及从业人员是否持有有效期内的健康证等内容。重点检查餐饮单位的索证索票、操作人员健康状况、加工操作过程、餐饮具清洗消毒等关键环节。同时执法人员要求各食品经营者要增强食品安全责任意识,按贮存条件存放食品、杜绝过期食品。此次检查,共检查餐饮服务单位*家次,食杂店*家次。通过检查,进一步规范了龙庆峡旅游景区内的食品经营行为。旧县镇 臧海涛 高冉
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