安徽淮北杜集区市场监管局开展春节市场食品安全专项抽检
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****年春节即将来临，为保障全区节日市场食品安全，确保人民群众买的安心、吃的放心，杜集区市场监管局结合春节期间消费特点，坚持问题导向，突出重点，近日组织开展节日市场食品安全监督抽检专项行动。
杜集区市场监管局将此次行动与“两节打假”和“农村假冒伪劣食品专项整治”等工作紧密结合，精心策划，周密部署。一是突出重点区域，以消费集中的食品便利店、超市、集贸市场为重点抽检区域；二是突出重点品种，以节日家庭消费量大以及食品安全风险高发的食用油、肉制品、蔬菜、炒货类食品及相关产品为重点抽检种类；三是突出重点指标，以各类农兽药残留，铅、砷、汞、镉等重金属含量以及易超量使用的食品添加剂等重点指标项目实施检测；四是强调抽检细节和文书制作，执法人员全程陪同抽检，做好现场笔录，拍摄照片，在抽样过程中就做好相关证据固定，为下一步办案做好充分准备。
下一步，杜集区市场监管局将根据抽检检测结果开展相应的处置工作，同时加大节日市场巡查力度，排查食品隐患风险，严控不合格食品流入市场，保障全区人民群众过上一个健康安全的春节。
