辽宁春节期间我市未发生重大食安事故
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今年春节期间，市市场监管局多措并举，强力保障市民节日期间舌尖上的安全，节日期间我市未发生重大食品安全事故。据介绍，春节期间，市市场监管局以全市承办“年夜饭”等群体性聚餐餐饮服务单位、特色餐饮单位为重点场所，摸清底数、列出清单、落实登记备案制度，组织开展全覆盖风险隐患整治工作，监督并落实餐饮经营单位食品安全主体责任，规范经营行为，严格从业人员持证上岗、规范操作和消毒、留样等制度，加强应急预案，确保从田间到消费环环安全，第一时间消除食品安全隐患。同时，切实加强节日期间市场巡查，成立应急队伍，快速应对突发重大食品药品安全事件。严格落实信息报送制度，坚持“零报告”，整个春节长假未发现重大食品安全事故。市场监管局工作人员表示，随着元宵节佳节的来临，又一波‘聚餐热’开启，他们将继续打好保障市民舌尖安全的持久战，确保市民健康。
