福建厦门宁化邱书姻:做一杯有温度的茶
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做茶叶之前,邱书姻在包袋厂做了九年的生产管理。这份工作或许与茶没有任何关联,但是她对待工作的态度,决定了她能在茶叶这个新领域立足并开创自己的一片天地。
有责任心的打工妹
邱书姻在朋友们眼中是一个“有责任心的打工妹”。从宁化山区出来的她,骨子里就带着客家人做事细心负责任的态度。
刚到厦门,和大多数打工者一样,邱书姻想先找一份工作安定下来。邱书姻在纸袋厂找了一份普工的工作,只上过中学的她,没有教育背景优势,完全凭借自己的勤奋,对工作认真负责,对岗位的事细心落实。
在工厂里,加班熬夜是常有的事,邱书姻积极配合任务安排,对每一个生产单都认真负责,从来没有出过差错,积极主动跟进任务单,因为这份态度,她很快就受到班组长的赏识。
在生产线上之做了一年,公司就把她提升为生产主管,在这个岗位上,她一干就是*年。长年累月的管理生产任务,邱书姻从来都是积极对待工作,把每一个客户的订单都落实清楚,对客户认真负责,不仅给客户留下了美好的印象,也在同事中产生了好评。
当时的企业有***多名员工,从一个普通的打工妹到管理,邱书姻从来没有想过这样的事会落到自己身上,成为管理员,邱书姻没有懈怠,而是一如既往地用她负责任的态度开展工作。在朋友们看来,她没有过人的本领,靠的全部是责任心,以责任成就客户,也成就自己。
用负责任的态度做茶叶
邱书姻在一个工厂做了十年,已经是企业的一名老员工,按多数人的想法会在企业做到退休,但是邱书姻的骨子里也萌动起了自己创业的念头。
因为工作接待有泡茶的习惯,加上自己对茶叶不陌生,邱书姻想自己创业,首先想到的是做茶。
****年*月,******应聘店员。曾经做了*年的生产主管,******工作,实则是找个学习的机会。没有做过茶叶生意,邱书姻在茶叶店里学了系统的泡茶文化。
是工作也是学习,是学习也******的第二个月,销售业绩就进入前三,之后的几个月的销售业绩都排在团队前茅。
邱书姻用“一发不可收拾”来形容自己对茶叶的热爱。****年的*月份,******的工作,自己做起了茶生意。
邱书姻最初的卖茶方式就是简单的“进货和销售”,因为有一定的茶学知识,加上有一些销售经验,邱书姻自己开的茶叶店也经营得有声有色。
“能做好自己的茶事业,是与勤快脱不了关系的”,邱书姻说,从农村出来,没有多少人脉资源,创业就要靠勤快,市场是靠自己跑出来的。
“茶叶公司上班就是学销售,真的评茶技术还是靠喝出来的”,邱书姻说“喝多了各家茶自然就会找到茶的标准,学习就是靠对比,然后选择”。
做茶叶的第二年,邱书姻成******。公司刚起步,销售的量不大,邱书姻选择向安溪和武夷山的一些厂家合作批发。“以前市场很流行铁观音,走得比较多的还是安溪茶”,邱书姻卖茶,不是随便的批发买卖,她从决定做茶开始,就给自己设定了标准,“要对客户负责任,做有品质的茶。”
邱书姻很重视客户的反馈,她卖的每一泡茶,都经过严格选择。“注册公司做茶业,就是希望能做成自己的品牌,品质决定品牌,用有质量的茶带动自己的品牌”。
但是做茶,邱书姻越做越深。邱书姻不仅注重茶的品质,对茶的市场也看得远。当大家还在做铁观音的时候,邱书姻就把目光聚焦到了岩茶和红茶。
做一杯有温度的茶
邱书姻对茶业的负责任,让这家公司很快壮大了起来。原本批发卖茶的业务根本不够支撑她对客户的承诺。
邱书姻好学,也善于开拓思路。经营茶叶,邱书姻考取了评茶师,对茶叶也越发了解。而市场的扩大,迫使她要改变原来的经营模式。
“无论是茶叶还是其他产品,做市场,一定要做专业,做源头”,****年,邱书姻着手打造自己的源头茶业。
“茶叶市场随时都在变化,做茶叶一定要做中高品质”,邱书姻对茶业市场的洞见,也促使她在选择源头时亲力亲为。为了寻找合作的茶山,邱书姻和她的搭档去了武夷山,遥远的路途和傍山险路,疲惫和晕车,让她们对这份事业更加执着了。
“桐木关是红茶源地”,*月份,邱书姻去桐木关时,在路上遇到本地人,被当做游客带了进去,还帮着茶农采茶,从村头到村尾,邱书姻挨家茶厂地去了解。
“在武夷山的岩茶村也喝过多家茶厂的茶”,邱书姻选择合作的茶厂就是“喝茶”,走过三坑两涧,到过多个山场,综合生态、工艺最终做出合作的选择,“有对比,才能选择”。
选择产区,选择茶叶生长环境,还要选择制茶工艺,正宗的岩茶,正宗的红茶,邱书姻在桐木关和武夷山景区各选择了一家茶厂作为自己长期的源头合作商,公司与茶农联姻,师傅制茶,邱书姻负责市场。
“与山场合作,才能掌握源头茶”,与源头茶农合作,邱书姻对茶业也更加专注,“有自己的核心茶,有自己的品牌和定位,方向也更加专注”。有了好的茶源,邱书姻的“闽丘韵”也走得更远,近两年,邱书姻重点在北方市场布局,去年还被评为“消费者最喜爱的茶品牌”。
从****年开始,邱书姻更专注在岩茶和红茶里。做一杯有温度的茶,也成了这个“有责任心的打工妹”的使命,“用心做茶,做客人喝得起的健康茶,做有情感的茶”。(叶华金)