湖南长沙长沙高新技术产业开发区明德麓谷学校食堂托管政府采购更正公告
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原公告的采购项目名称：长沙高新技术产业开发区明德麓谷学校食堂托管政府采购项目政府采购首次公告日期：****-**-*更正事项：对原招标文件中“评标因素和标准”中的部分内容进行更正更正内容：评标因素和标准序号评审内容评分因素及标准分值得分*企业实力（*）投标人在长沙地区有固定租赁的办公场所的，提供租赁合同及房租的支付凭证复印件或者投标******名义自购写字楼的办公场所的计*分，提供购买凭证（购买房产的合同或购房付款凭证复印件），没有不计分。（*）投标人有无食品配送安全保障的冷链车：投标人有自购冷链车的计*分（提供车辆行驶证复印件），******签订冷链配送协议的计*分（******签订的冷链配送合同复印件），没有不计分。**分*企业信誉有经营的食堂被卫生监管部门或食品药品监督管理部门评为A级食堂的，每例计*分，最多计*分；需提供相关证明文件。*分有在学校经营的食堂经营良好，被评为省级食品安全示范企业的,每个计*分，最多计*分。*分（*）投标人被授予“省级食品行业声誉监测定点跟踪单位”、“省级质量服务百强品牌”称号的，每项计*分，最高计*分，没有不计分。（*）投标人近五年以来有经营的中小学食堂连续三年被业主方评为安全放心食堂的，计*分，没有不计分。（*）投标人企业员工获得国家食品药品监督管理总局高级研修学院结业证书的（需提供该员工的近*年的社保证明，缴费证明必须是在投标单位缴纳），计*分，没有不计分。（*）企业员工有被所经营食堂的学校评为“优秀员工”等称号的（需提供该员工的近*年的社保证明，缴费证明必须是在投标单位缴纳），计*分，没有不计分。以上各项需提供相关证明材料复印件并加盖投标人公章，否则不计分。**分*经营管理方案与措施对下述管理方案的先进性、系统性、完整性，以及实施措施的实用性、合理性进行评分。（*）食品质量控制方案，有的计*分，无不计分。（*）卫生管理控制方案（含食品卫生，人员卫生，环境卫生，垃圾处理方案等），有的计*分，无不计分。（*）原材料采购管理方案，有的计*分，无不计分。（*）操作规程控制管理方案，有的计*分，无不计分。（*）食品保存管理方案，有的计*分，无不计分。（*）人员职责与管理方案，有的计*分，无不计分。（*）投诉处理方案，有的计*分，无不计分。（*）消防、治安及意外事故处理，有的计*分，无不计分。**分*相关服务承诺与安全承诺（*）相关服务承诺，横向对比，优的得*分，一般的得*分，较差的得*分；（*）相关安全承诺，横向对比，优的得*分，一般的得*分，较差的得*分。*分*食品安全控制措施拥有由投标人自行投资的专业食品安全检测实验室，能进行精确的农药残留（抑制率）、常见食品禁用添加剂、微生物、细菌等检测，计*分。需提供自行投资的相关证明、检测设备购置合同复印件，所有检测设备必须提供计量检测部门提供的有效校准证明复印件（否则，不计分）。*分*团队人员配备（*）拟派项目单位经理素质：A、投标人拟派到项目单位上的项目经理需具有大专（含大专）或以上学历的得*分。（提供社保证明材料及毕业证书复印件，否则不计分）B、投标人拟派到项目单位上的项目经理需具有高级食品安全管理师证的得*分，没有不得分。（提供相关证书复印件）C、投标人拟派到项目单位上的项目经理需具有食堂相关管理工作经验*年（不含*年）以上得*分，*年（含*年）至*年（含*年）得*分，*年（不含*年）以下得*分，此项满分为*分。需提供工作经验证明（个人劳动合同或甲方出具的证明等证明资料）和相关连续年限的社保缴费证明复印件（缴费证明必须是在投标单位缴纳）。*分（*）拟派项目单位厨师长素质：A、投标人拟派到项目单位上的厨师长具有一级厨师证（高级技师）的得*分，没有不计分；且具有高级职业经理人证书的得*分，没有不计分；此项满分为*分。（提供相关证书复印件）B、具有食堂相关工作经验*年（不含*年）以上得*分，*年（含*年）至*年（含*年）得*分，*年（不含*年）以下得*分，此项满分为*分。需提供工作经验证明（个人劳动合同或甲方出具的证明等证明资料）和相关连续年限的社保缴费证明复印件（缴费证明必须是在投标单位缴纳）。*分（*）团队成员素质（除厨师长以外的）食堂厨师、营养师、食品检测工专业素质：A、食堂厨师具有三级或三级以上厨师证每一位得*分，具有四级厨师证每位得*分，此项最高不超过*分；B、团队营养师具有高级营养师证的得*分，没有不得分。C、食品检测员具有食品检验资格证书的得*分，没有不得分。注：需提供以上人员工作经验证明（个人劳动合同或甲方出具的证明等证明资料）和相关连续年限的社保缴费证明（缴费证明必须是由投标单位名义缴纳），以及相关证书复印件。*分*资质认证（*）投标人具有ISO*****食品安全管理体系认证证书的得*分，没有不得分；（*）投标人具有ISO****质量管理体系认证证书的得*分，没有不得分；（*）投标人具有HACCP危害分析与关键控制点体系认证证书的得*分，没有不得分；（*）投标人具有ISO*****环境管理体系认证证书的得*分，没有不得分；以上所有证书必须提供在有效期内的证书复印件并加盖投标人公章，否则不计分。*分*企业管理经验投标人连续不间断经营管理国内同一个食堂达到*年（含*年）以上的，计*分；连续不间断经营管理国内同一个食堂*（含*年）—*年（不含*年）的，计*分；连续不间断经营管理国内同一个食堂*-*（含*年）年的，计*分。注：需提供经营食堂合同复印件。*分*业绩投标人正在经营的合同期限内国内中小学食堂数量，每经营一个中小学食堂计*分，最高计**分，没有不计分（提供合同复印件）?**分**公司荣誉投标人，获得相关政府单位或协会下发的捐赠纪念或荣誉证书，每提供一份计*分，最高计*分，没有不计分。*分满分***分供应商认为本更正内容存在歧视性的，应在更正公告发布之日起七个工作日内以书面形式向本代理机构提出。采购项目联系地址、联系人和联系电话：采购人名称：长沙高新技术产业开发区明德麓谷学校地址：长沙市高新区麓松路电话：****-********联系人：冯老师采购代理机构名称：****** ?地址：长沙市晚报大道湘诚时速风标****室联系人：何先生电话：****-********?
