新疆五家大黄山社区食药协管中心开展食品安全宣传活动
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五家渠讯（通讯员 吴贵元 贺艳奇）近日，大黄山社区食药协管中心围绕食品安全相关内容，开展了走访排查、科普宣传等多项活动。 大黄山社区食药协管中心为广泛宣传和普及食品安全健康知识，全面落实十九大报告中提出的“实施健康中国战略”，打造‘网格社区 快乐社区 高效社区 平安社区’，食药执法人员利用大黄山社区开展的“深深民族情 圆圆一家亲”庆元宵活动现场宣传师市食药监局印发的宣传资料——带你绕开谣言陷进。 活动现场，科普宣传主要从葡萄表面的“白霜”是农残吗和吃了未腌透的酸菜、咸菜会中毒吗等辟谣入手，通过图片解说、实际案例讲解等方式，深入浅出地讲解了葡萄皮上的“白霜”是生长过程中自然分泌的糖醇类物质，无害；酸菜、咸菜中含有的硝酸盐和亚硝酸盐有害，但无毒。 科普“带你绕开谣言陷进”食品安全知识提高了居民对安全食品的鉴别能力，引导人们在今后的生活中注意合理膳食，形成自主自律的食品健康行为。
