西藏特色糕点烘焙秀 秀出妇女新风采
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（通讯员：沙吾列、孜丽玛）为提升村民职业技能，引领妇女就业创业，切实提高各族妇女综合素质，丰富妇女生活。*月**日，阿勒泰市巴里巴盖乡喀拉尕什村开展特色糕点烘焙培训班，吸引**余名村民参加。
培训当天，地区农技校学校的烘焙专业老师首先向大家简要介绍西式餐包和戚风蛋糕的制作技能，并现场演示糕点做法步骤。在老师的细致讲解下，大家跃跃欲试，纷纷挽起袖子，开始自己的首场烘焙秀。配料、搅拌制作、切块、包装等一道道工序，看似简单，但却有着很多的小玄机，大家你一句，我一句，在其乐融融的气氛下，不断分享制作心得。不一会儿，一盘盘形状各异、香气宜人的糕点就出炉了。捧着自己亲手烘焙的作品，大家都很有成就感。
参加培训的妇女纷纷表示，希望今后多举办这样的培训班，通过参加培训，自己不仅能学一门技能，还能在闲暇之余学到不同的糕点制作，增添生活乐趣。
通过此次培训，不仅使广大家庭妇女们在轻松愉快的氛围中学会了手工制作面包烘焙等基本技能，而且，让她们在制作的过程中体验到了学习的乐趣，也为各族妇女再就业再创业搭建了一个沟通、交流的平台。
