陕西渭南澄城县食药监局城区一所开展食品安全知识进校园活动
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为进一步提升辖区学校食品安全管理工作，近日，澄城县食药监局城区一所进入泰和嘉苑幼儿园开展了“食品安全进校园” 知识宣传讲座活动。
工作人员围绕《食品安全法》、《餐饮服务操作规范》等法律法规，对食物中毒防控食品安全科普知识、学校食堂布局流程、食品原料贮存、食品加工操作、防蝇防鼠等场所设置的规范要求进行了指导讲解。要求学校加强管理，严把食品原料采购、食品加工、食品、餐用具清洗消毒、食品贮存和留样人员上岗培训等五个关键环节安全关。
县食药监局城区一所工作人员、泰和嘉苑幼儿园食堂安全管理人员及教职工等**余人参加了培训活动。
