陕西大明镇：紧绷安全弦 排查除隐患
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为加强食品安全监管，绷紧安全这根弦，切实保障辖区群众生命财产安全。*月**日至*月**日，大明镇市场监管、安检部门联合当地派出所，对辖区中小学及幼儿园食堂、饭店、商店、农家乐、流动餐车开展了为期两天的食品安全专项检查行动，确保辖区食品安全“零隐患”。
检查组重点对制度落实、营业资质、健康证件、索证索票、清洗消毒、消防安全、原料采购、食品存储及留样、餐厨剩余物处理、突发事件应急处置等方面进行全面检查，并对易发生食物中毒的食材进行重点检查。
检查过程中，对发现的少数安全隐患问题，现场下达责令整改通知书，提出整改措施，明确整改时限，要求各单位和各个从业人员要立说立行、立知立改，切实提高思想认识，克服侥幸心理，加大安全隐患自查自纠力度，及时消除各类风险隐患，以确保辖区群众生命财产安全。
