重庆群力镇严厉开展校园周边“5毛”食品检查
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为加强校园周边食品安全监管,预防食品安全事故,保障广大师生饮食安全,群力镇组织食药监办、安监办等相关部门开展校园周边食品安全专项检查。
本次检查工作组重点一是检查食品经营户对供货商资质证明文件的留档情况,产品标签标识是否合法、索证索票是否规范,查看食品的生产日期、保质期、生产厂址、生产许可证编码等情况,二是对食品的贮存环境,对膨化食品、休闲食品、乳制品等食品进行重点清查;三是要求食品销售经营者建立食品贮存管理制度,加强食品贮存管理,确保食品在贮存过程中安全、不受污染。
通过本次对校园周边食品经营户的检查,有效提高了经营者的安全意识,提升了校园周边的食品环境。