广西梧州海关：助力梧州纸包鸡走向国际市场
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近日，梧州海关监管一科、企业管理科相关专业人员，前往正在建设中的广******新厂房，查看内部装修情况，对生产设施、杀菌设备安装和检验室设计布局等提出专业指导意见。这也是梧州海关专业人员第六次对该项目进行现场跟踪指导。梧州纸包鸡历史悠久，****年粤西楼聘请粤菜名厨制作这道菜作为酒楼的招牌菜，随后快速驰名粤港澳。****年，“纸包鸡制作技艺”入选市级非物质文化遗产名录，新粤西楼成为项目传承单位；****年“纸包鸡制作技艺”项目入选广西非物质文化遗产名录。广******是梧州传统纸包鸡产品最大的生产企业，随着市场不断拓展，其原来的生产能力已经不能满足需要，并且该公司计划将该产品推向国际市场。为此，该公司从新厂房选址、厂区平面布局设计、生产线流程布局设计到食品安全管理体系建立等方面，请求梧州海关给予指导，以期符合出口食品生产经营法规要求，一次申请备案成功。梧州海关及时派出专业技术人员进行现场检查和指导，共提出了**条建议，分别得到了图纸设计单位、装修单位及生产企业的采纳。近年来，梧州海关大力帮扶食品生产企业办理出口备案，至今梧州市获得出口备案的企业达**家，全市食品生产企业出口备案率达到*.*%，高于全广西出口备案率的*.*%。这有力促进了梧州出口食品质量安全水平的提高，推动了梧州各种特色食品的出口，提高了梧州出口食品的知名度和美誉度。（曾燕 吴平 赵晓荣）
