新疆乌鲁木齐【食品安全 我们在行动】高新区(新市区)市场监管部门重拳出击 整治校园及周边食品安全
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为着力净化校园及周边食品消费环境,察看辖区校园及周边食品安全薄弱之处的监管情况,营造安全放心的校园食品消费环境,近日,由高新区(新市区)市场监督管理局副局长殷念民带队的执法检查组一行,对石油新村街道辖区的中小学食堂及周边商店、早餐店进行了专项检查。 检查组认真检查企业持证经营、环境卫生、食品加工规范操作等情况 检查组实地查看学校食堂
在乌鲁木齐市第**中学,检查组实地查看了学校食堂食品加工区、食品仓库以及查阅食品原材料购进查验制度落实情况,执法人员认真检查了持证经营、环境卫生、食品加工规范操作等情况。
随后,检查组对校园周边***米范围内的流通和餐饮环节食品生产经营单位进行排查。以“校园周边五毛食品监管乱象”问题为导向,检查组详细检查了校园周边小食品店内主体资格、经营环境、人员健康证、食品标签标识、索证索票、食品是否存在过期、外包装破损、胀袋等情形。重点检查“五毛食品”,对央视曝光的*家辣条生产企业生产的辣条产品一律下架封存,针对来源不明、产品、名称和包装不符合要求的“辣条”等“五毛食品”产品、检验不合格的产品,责令下架、停止销售,并对没收产品予以销毁。
据了解,近期,区市场监督管理局所属各市场监督管理所将在以下几个方面进行重点监管:一是强化对学校食堂以及周边食品安全的检查频次,特别加强开学前后一个月的检查。二是检查要突出重点,重点检查学校食堂落实食品安全责任以及大宗原材料的购进验收、食品加工规范操作等情况。三是检查中一旦发现有违规经营行为的一定严肃处理,及时消除食品安全隐患。四是加大学校食品安全宣传,切实提高师生的食品安全意识,从自身做起,确保学校食品安全。
“‘辣条’、油炸面制品、膨化食品一直是市场监管部门关注的重点,每年都会被列入校园及周边检查的重点。”殷念民表示,下一步,区市场监督管理局将持续加强对校园及周边食品安全日常监管的频次,加大不定期快检和抽检的力度,强化对食品经营户的宣传教育和培训,督促经营户落实好企业主体责任,确保辖区广大师生的食品安全。
来源:文/图 区市场监督管理局石油新村市场监督管理所 代雅君
编辑:李晓
审核:于国伟