广东非洲猪瘟防控 祖庙食药监在行动
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**月**日下午，区食品药品监督管理局祖庙分局召开非洲猪瘟疫情防控紧急会议。会上，李辉委员传达了上午省非洲猪瘟防控工作会议精神，就下一步工作进行了安排部署。他要求把非洲猪瘟防控工作作为当前的头等大事来抓，迅速开展全面排查，切实做到责任到位、措施到位、保障到位，确保各项防控措施落到实处，打好这场非洲猪瘟防控阻击战。据悉，祖庙分局高度重视非洲猪瘟防控工作，成立了非洲猪瘟防控工作领导小组，多次组织召开防控工作专题会议，精心安排部署防控工作，细化工作措施，层层压实防控责任。及时印发了开展非洲猪瘟防控排查工作的紧急通知，要求各村（居）、各挂钩工作队对餐饮服务单位、生猪养殖场所等单位开展紧急排查，落实好各项非洲猪瘟防控措施。李辉委员、廖斌常务副局长还带队到东升冷冻街等场所开展非洲猪瘟防控专项检查，督促经营户严格落实主体责任，加强进货查验，做好记录登记，确保猪肉及肉制品来源可追溯。
在专项检查中，执法人员重点对辖区内大中型超市、农贸市场、生鲜肉专卖店、冷冻库、餐饮服务单位、学校食堂等开展全面排查，检查是否有未经检验检疫或检验检疫不合格的猪产品销售，监督指导食品经营单位落实主体责任，履行索证索票、进货查验记录义务，严防不合格猪产品进入市场销售，流入食品生产企业和百姓餐桌。向餐饮单位发放《餐饮服务单位落实主体责任管理档案》，督促餐饮单位做好餐厨废弃物处置，建立健全餐厨废弃物处置记录台账。结合创文和一门式联合执法，联合工商、执法、公安、农动检等职能部门对重点区域开展执法检查，严厉打击违法违规行为。
此外，执法人员在专项检查中发放《致广大冷库冻肉贮存服务提供者、经营者及食品生产经营单位的公开信》，督促餐饮服务单位签订《餐厨垃圾处理责任书》，要求广大食品经营经营单位进一步做好进货查验记录和自查自纠，严防餐厨剩余物流入生猪饲喂环节。同时，加强应急值班工作，确保投诉举报电话畅通，提升突发食品安全事件快速反应和协同处理能力，对疫情防控最新动态“实时关注”。
目前，祖庙街道非洲猪瘟防控工作正有力有序进行，辖区内暂时没有发现非洲猪瘟疫情疫病，市民可以放心购买和食用市场上销售的检疫合格的猪肉。
