浙江校园后厨督查让学生吃得放心
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begin *月**~**日，县食安办兵分三路，在全县范围内开展“食安校园”督查，以进一步加强校园食品安全管理工作，防范化解风险隐患。 在新市镇育秀学校，督查人员深入学校食堂、超市，对是否取得《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、从业人员健康管理、供货来源、索票索证、食物烹饪加工、清洗消毒卫生条件等进行全面检查。检查发现，该校未配备食品安全管理员，食堂仓库物品摆放混乱，超市食品供应商索证不全。在新市镇士林中心幼儿园，督查人员同样逐条逐项严格开展检查，发现该幼儿园存在厨房更衣室无消******索证不全等现象。对于检查发现的问题，督查人员均现场提出整改要求。 据悉，此次“食安校园”督查的内容为“主体责任是否落实、管理制度是否健全、食材原料是否安全、校园周边是否净化、饮水质量是否放心”五大块，督查对象覆盖全县**个镇(街道)，具体名单按照“双随机一公开”原则抽取确定。 此外，督查产生的问题清单将由县食安办负责统一通报，各镇(街道)、有关部门根据通报情况及时开展研究分析，提出具体的解决措施、解决时限或查处举措，并于收到通报后的*个工作日内上报《“食安校园”督查问题解决措施清单》。end
