内蒙古【两项系列活动】生命科学学院举办校园科技文化艺术系列讲座之冠突散囊菌固态发酵对葛根黄酮组分的…
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为开阔大学生的知识视野，优化学生的知识结构，提升学生的综合素质，积极响应学校第十六届校园科技文化艺术节的号召，生命科学学院于**月**日在西拉木伦校区实验楼***教室开展了校园科技文化艺术节系列讲座第一场之冠突散囊菌固态发酵对葛根黄酮组分的影响，学院张波博士担任此次讲座的主讲人，共有***名同学参加本次讲座。张波老师阐述了此次讲座的主题并以ppt的形式向同学们展示了该课题的研究目的及意义，其中以葛根的性质与用途为主。随后又概述了此次课题的主要内容，探讨了葛根通过冠囊菌HC-**固态发酵后会增加其活性物质的含量，从而来获得较多天然活性较高的物质，为食品的营养和保健功能方面提供更多的资源。最后，老师分享了自己的心得体会，说明了多次实验和对实验结果进行有效筛选可得到更加准确的实验结果。通过此次讲座，不仅开拓了同学们的视野，更激发了学生们对科学研究的兴趣，同时活跃了我院的学术气氛，为我院的科研工作更上一层楼做出了贡献。 讲座现场 讲座现场
