河南北山口镇：食药监所召开学校食堂食品安全培训及观摩会
查看隐藏内容（*）需先登录
为切实保障辖区内在校师生饮食安全，提高学校食品安全责任意识，提升校园食品安全管理水平，北山口镇食品药品监督所召开了学校食堂食品安全工作会议，辖区**家学校食堂的负责人参加了此次会议。会议上，北山口镇食品药品监督所执法人员从“餐饮服务操作规范”、“餐饮食品安全日常监督检查”、“学校餐饮食品安全监督管理”、“食物中毒的预防和控制”四个方面进行了培训，并对春季学校食堂检查情况进行了通报，分析了学校食堂存在的共性及突出问题，并提出了合理化建议。强调了食品安全工作的重要性，要求各学校要高度重视、预防为主、科学管理、明确责任。会后全体人员共同参观了“标杆”食堂——北山口小学食堂，从台账记录、色标管理、布鞋厨房、餐厅文化等方面学习了北山口小学食堂精细化管理的新举措。通过此次参观学习，各学校食堂负责人增长了见识、找到了差距，纷纷表示要以此次观摩学习为契机，取长补短，把各项制度规范落实到实际的经营管理工作中去，切实保障在校师生饮食安全，让家长放心、使师生满意。
