山东县市场监管局唐坊食药所:开展唐坊学区春季安全工作会议

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begin 青少年是祖国的未来和家庭的希望,为保障好学校食品安全和学生的饮食安全,县市场监管局唐坊食药所在唐坊镇第一小学召开唐坊学区春季安全工作会议,并在会议中重点强调:学校食品安全是学生饮食安全的前提,健全学校食品安全风险防控体系,落实校园食品安全责任,保障食品安全,促进营养健康。一、学校食品安全实行校长(园长)负责制。建立校长为食品安全第一责任人,分管校长是具体责任人的食品安全管理机制;学校主要负责人要每学期亲自参加检查和督查,并对食品安全问题召开专题会议和培训。二、学校食堂要落实好各项制度,包括:设施设备清洗、消毒、维修、保养制度,索证索票和进货查验制度,从业人员健康管理和培训制度,食品留样制度,应急处理预案等。各项制度要严格落实,每月学校还要自查并真实填写自查表。三、宣传与监管相匹配。针对于“五毛”食品的问题,县市场监管局唐坊食药所工作人员强调,要与学校一起加强宣传教育,把宣传与监管相结合,从学生端拒绝“五毛”食品,从商家端严查“五毛”食品。(通讯员:王岳) end
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