陕西骆家坝镇市场监督管理所举办食品流通餐饮服务单位食品安全第二期培训会
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? 为提升骆家坝镇辖区近期新开办的食品经营单位食品安全意识，提高其食品安全管理水平，切实保障流通和餐饮环节食品安全，*月**日，骆家坝镇市场监督管理所举办****年餐饮服务、食品流通单位食品安全第二期培训会。参会人员共*人，其中流通单位从业人员*人，餐饮服务单位*人。? 会上，镇市场监管所工作人员根据实际情况带领大家共同学习了《食品安全法》相关内容；并针对食品流通、餐饮服务单位的食品安全要求，具体从场所要求、环境卫生、设施设备、管理制度、购进台账、证照要求等方面作了详细讲解，并就日常监管工作中发现的问题和参会人员进行现场讨论交流。最后就近期央视“*·**”晚会报道的问题“辣条”和严厉打击非法交易切实保护野生动植物专项行动进行了宣传，要求各经营单位尤其是餐饮服务单位禁止销售经营或使用野生动植物。? 通过本次培训，使参训人员树立起食品安全第一责任人的责任，强化了依法经营依法管理的意识。对防范和杜绝食物中毒等食源性事故起到了积极的促进作用，确保骆家坝镇旅游文化周顺利举行。（骆家坝镇 胡增珍）
