浙江后山店小学：小小清明果，浓浓节日情
查看隐藏内容（*）需先登录
“来，我来，我会擀面皮儿。”“老师，这要怎么包呢？”“快看！我做的小老鼠，可爱吗？”*月**日下午，湖溪镇后山店小学开展了“小小清明果，浓浓节日情”制作清明果、品尝清明果的活动。下午第一节课下课铃一响，同学们便立马撸起袖子准备一展身手。洗手，分馅料、掐面团，井然有序，不亦乐乎。可是到了包清明果环节，大家开始犯起难来，这小果子应该怎么包才好呢？班主任王老师就率先为同学们示范起来：只见老师拿起一小颗面团，两手把面团慢慢地摊平、转动，转眼间面团在老师的手下魔术般地变成了一只小碗，再往面碗中加入馅料，把碗口对合，手指飞速沿着碗边一路按下去，三下五除二，一只漂亮的带花边的清明饺就出炉了。经过指导，同学们再次撸起袖子，不多会儿，各式各样的清明果完成了：有饺子形状、圆球形状的，有像小笼包的，还有像小老鼠的，煞是好看。刚出锅的清明果热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香。品尝着自己做的清明果，孩子们纷纷表示别有一番美味和趣味。“通过开展这一活动，不仅让同学们上了一堂生动的民俗体验课，还学会了一项传统手艺，同时也倡导大家不要忘记传统习俗。”校长张珊珊如是说。（楼洪莲）
