甘肃天水市场监督管理局:积极开展春季学校及校园周边食品安全专项整治督查工作_部门动态_新闻中心_中国·武山_武山县人民政府门户网站
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为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管,规范校园及周边食品经营行为,确保广大师生饮食安全,*月中旬以来,武山县抽调专项督查组开展了为期半个月的专项整治督查工作。 此次专项整治督查共检查中小学学校食堂**家,营养餐供应点及教学点**个,校园周边食品经营户**户,出动执法人员**人次。专项督查主要从餐饮服务单位原辅料采购是否落实进货查验记录制度,是否落实索证索票,餐用具洗消保洁是否规范,食品留样及学生营养餐贮存条件是否符合要求等方面进行了全面细致的检查。此外,针对校园周边食品经营户重点查看了其持证情况,从业人员是否办理有效健康证明,是否建立进货台账等。 通过督查检查,进一步增强了学校食品安全意识,完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,规范加工制作行为,防控食物中毒事件发生,使学校食品安全保障水平得到显著提高。