云南保山龙陵县市场监管局圆满完成龙陵县第十七届人民代表大会第四次会议...
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*月**日至*月**日，龙陵县第十七届人民代表大会第四次会议召开，龙陵县市场监管局高度重视，精心安排部署，切实保障了县十七届人大第四次会议期间食品安全。
一是通过提前介入对餐饮服务单位的餐饮环境卫生进行检查，与接待酒店签订《云南省重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，要求其认真落实食品安全主体责任，督促按照《餐饮服务食品安全操作规范》严把食品安全操作关。二是会议期间对餐饮服务接待单位的原料采购、从业人员健康管理、加工程序、餐具清洗消毒、食品留样等各方面实行全程监督，确保每个环节都达到食品安全标准。三是开展食品安全快速检测，会议期间对接待酒店所采购和使用的蔬菜、肉等食品，进行农药残留、瘦肉精等项目的快速检测，及时排查和消除风险隐患。
开展此次食品安全保障工作，该局共出动执法人员**人次，排查安全隐患*处，抽取样品**批次进行快检，保障了共计*餐次****余人次就餐，做到了食品安全问题零投诉、零事故的保障目标，圆满完成了县十七届人大第四次会议的食品安全保障工作。
