黑龙江伊春伊春区：以“陪餐”为学校食品安全把关
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为深入贯彻落实国家教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，按照伊春区教育局下发关于建立“陪餐制度”通知的要求，近日，伊春区第二中学、伊春区政府幼儿园开始实行集中用餐陪餐制度，着力为孩子们营造更加安全健康的就餐环境。
就餐时段的食堂内满是诱人的饭菜香味，老师和学生们一边就餐，一边“拉家常”，关切地询问同学们的学习、生活等情况，了解同学们对食堂饭菜质量价格、员工服务态度等方面的意见建议。
据了解，区第二中学始终将食品安全作为学校安全工作的重要内容，把加强学校食品安全工作放在重要议事日程，切实加强学校食品安全，强化责任意识，领导班子靠前指挥，建立健全并落实有关食品管理制度和工作要求。定期组织开展食品安全隐患排查工作，发现问题及时整改，确保食品在采购、加工和清洗消毒等各个环节安全无纰漏。根据《陪餐制度》规定，学校每月将统计“三级”陪餐人员就餐记录，于次月在全校范围内进行通报，对达不到规定就餐次数的人员给予批评。《陪餐制度》的严格实施，将促进第二中学食堂进一步提高服务水平，改善环境、降低能耗、节约成本、提高质量。
为了确保幼儿园食品安全，保障幼儿健康成长，区政府幼儿园强化内部管理，规范陪餐行为，制定了陪餐制度表，要求每餐指定一名校级领导进行陪餐；陪餐人员每餐要提前半小时进入食堂，了解食堂环境及设施卫生、饭菜质量、留样等情况，对检查出的食品安全隐患，要立即指出并提出整改要求，确保孩子们吃的健康、吃的安全。
与此同时，伊春区各相关部门还进一步加强了学校、幼儿园校园周边食品安全检查，坚决杜绝“三无”产品进校园，通过多重把关，全力为孩子们营造安全健康的成长环境。
