辽宁本溪我市开展私屠滥宰专项执法专项检查活动

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*月*日,市市场监管局对我市部分乡镇的集市开展私屠滥宰专项执法检查活动,旨在营造安全的消费环境,确保市民吃上“放心肉”。当天,执法组先后来到兰店乡及光明山镇集市,对集市内贩卖的猪肉进行突击执法检查。要求食品生产经营者及市场主办方要严格落实主体责任。严格落实“索证索票和进货查验”制度,按批次查验留存《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》,主动配合相关部门做好餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理工作。对检查中发现无“两章两证”或者“两章两证”不全的猪肉一律禁止销售,并依法进行处罚。同时,现场向群众宣传相关法律法规,维护自身合法权益。通过此次突检行动,私屠滥宰违法行为得到了有效遏制,促使市场销售、使用猪肉产品安全进一步得到了保障。
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