陕西宝鸡区市场监管局:加强餐厨废弃物管理
查看隐藏内容（*）需先登录
为进一步加强餐厨废弃物管理工作，切实保障人民群众饮食安全，近日，金台市场监管局在全区范围内开展餐厨废弃物整治。 一是执法人员明确告知餐饮单位要自觉严格遵守相关法律法规，安全处理餐厨垃圾，督促餐饮单位设置餐厨垃圾分类收集容器，保障就餐群众饮食安全。二是执法人员要求餐饮服务企业安排专职人员负责餐厨废弃物日常收集管理，建立餐厨废弃物处置台账，做到餐厨废弃物日产日清，去向可追。三是执法人员要求餐饮单位统计餐厨废弃物拉运人姓名、身份证号、电话、住址等个人信息，并详细询问餐厨废弃物处置方式及地点，力争做到流向可追溯。
