浙江湖州下渚湖街道 推进“厨房革命”
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日前,下渚湖街道食安办、下渚湖市场监管所集中力量,联合开展了“厨房革命”和“食安校园”集中整治行动。 当天,检察人员先后走访了二都村、八字桥村等地餐饮单位,对学校食堂安全问题进行了重点检查。检查过程中发现,部分单位存在晨检记录不完善、未加装燃气泄漏自动报警装置等问题。按照“厨房革命”建设要求,检查人员对不符合规范单位下发了限期整改通知书。相关单位也表示将积极配合全县“厨房革命”工作,力争按期整改到位,提升餐饮标准化、规范化管理水平。 据了解,此次集中整治行动严格按照《德清县“厨房革命”验收标准》和《湖州市“厨房革命”暗访细则》标准,逐条、逐项、逐户进行规范提升,后期还会针对本次检查问题进行“回头看”,督促经营户整改到位,严厉打击食品安全违法违规行为,确保“厨房革命”建设有力推进。