甘肃兰州市场监管局:城关镇监管所开展食品生产企业日常监督检查工作_部门动态_新闻中心_中国·武山_武山县人民政府门户网站

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为规范辖区食品生产加工企业的生产经营行为,及时排查和消除食品生产环节安全隐患,强化食品安全源头管控,连日来,城关镇市场监管所在辖区范围内全面开展食品生产企业日常监督检查工作。 此次检查主要围绕食品安全工作“四个最严”要求,对食品生产企业开展“全覆盖”监督检查,先后******、甘******、******、武山县绿源豆类专业合作社等**家食品生产企业进行现场检查,对企业的生产车间、成品库、检验室进行了详细查看。重点检查企业是否按照生产规范组织生产,各类生产记录是否真实、完善;原辅材料采购索证索票是否完整;企业库房是否存在堆放使用过期、霉变、生虫等原料,工作人员是否按要求穿戴工作服饰,“三防”设备设施是否健全,是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂行为;产品配方是否与标签配料表一致,是否存在标识不规范行为;产品是否严格落实出厂检验;是否存在虚假标注生产日期等违法违规行为;电子追溯平台是否规范使用等。同时,在检查中责令企业认真落实食品生产企业每月自查制度,督促企业负责人加强质量管理,提醒企业要严格遵守相关法律法规,高度重视各项安全规定,严把食品安全质量关。 截至目前,共出动执法人员**人次,检查食品生产企业**家,下达责令改正通知书*份,排查消除风险隐患*条。同时,对检查中发现的问题,执法人员要求企业立即进行整改,对整改不力、食品安全问题突出的单位,依法追究相关责任。 通过检查,有效规范了食品企业生产经营秩序,提高了食品生产企业的质量安全意识,落实了企业主体责任。 目前,此项工作仍在有序开展之中。
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